pokapoka日和

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

トムヤム炒飯 3月14日(火曜)~18日(土曜)にランチ、ディナー共に提供いたします~!

トムヤム炒飯
トムヤム炒飯 ブログ
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  1. 2017/03/10(金) 21:57:38|
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今週のディナーおすすめメニュー(7~11日) *カオマンガイ*牛肉のフォー*今週の浅草開花楼麵「トムヤムラーメン」 980 *今週のカレーは「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。 なのでグリーンカレーラーメンもやってますのでお声かけください。

今週のディナーおすすめメニュー(7~11日)
*カオマンガイ
*牛肉のフォー
*今週の浅草開花楼麵「トムヤムラーメン」 980
*今週のカレーは「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。
なのでグリーンカレーラーメンもこっそりやってますのでお声かけください。

POKAPOKA特製の「カオマンガイ」    ¥1000
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数時間柔らかく煮込んで柔らかくなった鶏もも肉と、その出汁でタイ米を炊き込みした、タイ風の鶏炊き込みご飯的な感じです。
2種類のタレをお好みで混ぜて召し上がりください♪
最近では売切れにならないように大量に仕込んでいるのですが、それでも売切れてしまったらごめんなさい!!

牛肉のベトナムヌードル「フォーボー」 ¥950
フォーボー ブログ用
ベトナムの米麺です、丸一日かけてじっくり煮込んだ自家製ブイヨンスープを使って、
牛肉に合うような濃厚な黒スープに仕上げました!
ぜひご賞味ください♪

「トムヤムラーメン」
トムヤムラーメン
スープは丸1日かけてじっくり煮込んだブイヨンに、自家製のトムヤムペースト、タイ北部のココナッツミルクを使った濃厚なトムヤムクンに仕上げてます♪
麺はPOKAPOKAのラーメンおなじみ浅草開化楼♪美味しいですよ~
食べ終わった後にジャスミン米を入れても最高です!!

グリーンカレーラーメン
グリーンカレーフォー

  1. 2017/03/07(火) 19:02:23|
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今週のディナーおすすめメニュー(17~21日) *タイ風唐揚げマリネ丼 *牛肉のフォー *今週の浅草開花楼麵「トムヤムラーメン」 980 *今週のカレー「クンパッポンカリー」

「タイ風唐揚げマリネ丼」
唐揚げマリネ
POKAPOKA 人気のサイドメニューヤシの葉と特製のたれで漬け込みした鶏肉の唐揚げを自家製の、すっぱ辛いドレッシングでマリネしてサラダと一緒にジャスミン米にのせた人気の丼です♪

「牛肉のフォー(フォーボー)」
フォーボー ブログ用
ベトナムの米麺です、丸一日かけてじっくり煮込んだ自家製ブイヨンスープを使って、
牛肉に合うような濃厚な黒スープに仕上げました!
ぜひご賞味ください♪

「クンパッポンカリー」
新クンパッポンカリーブログ用
殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプ(エビ)を秘伝ダレで漬け込みした唐揚げを、特製スパイスで味付けしたトロトロの卵でとじたタイカレーです。
数量限定なので、お早めにどうぞ!

「トムヤムラーメン」
トムヤムラーメン
スープは丸1日かけてじっくり煮込んだブイヨンに、自家製のトムヤムペースト、タイ北部のココナッツミルクを使った濃厚なトムヤムクンに仕上げてます♪
麺はPOKAPOKAのラーメンおなじみ浅草開化楼♪美味しいですよ~
食べ終わった後にジャスミン米を入れても最高です!
  1. 2017/01/17(火) 20:31:19|
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あけましておめでとうございます!!本年もよろしくおねがいいたします♪6日(金)から通常営業いたします♪

あけましておめでとうございます!!本年もよろしくおねがいいたします♪

営業はじめの6日(金)にむけて、朝から仕込みに奮闘中です♪
ランチのラインナップは6、7日共にかわらず、

*バリ風炒飯「ナシゴレン」
*「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」
*ベトナムヌードル「豚しゃぶのフォー」
*「野菜とココナッツミルクの海老だしレッドカレー」の4種です。
今年も新メニューをどんどん開発していきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いします!
  1. 2017/01/04(水) 16:16:39|
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年末年始の営業のお知らせです!!

年内は12月30日(金曜)まで。
ランチ、ディナー共に通常営業いたします。

年始は1月6日(金曜)から通常営業いたします。

毎年ですが、今年一年も多くのお客様、スタッフ、業者の方や友人、仲間たち。
色んな方達にお世話になりました!!
いつもPOKAPOKA支えてくださって本当に感謝の毎日です。
まだまだ至らない未熟者ですが、これからもどうかよろしくお願いいたします♪
  1. 2016/12/26(月) 19:03:17|
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