pokapoka日和

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

2月20日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは 人気の韓国飯「ヤンニョムチキン」、魚介だしの「海鮮フォー」の2種です♪

どちらも900円 ドリンク付き (タマリンドウティー、ジャスミン、アールグレイなど)

「ヤンニョムチキン」
ヤンニョムチキン ブログ
ヤンニョムチキンとは甘辛い味付けのタレでからめた鳥のカラアゲのこと。 韓国で子供から大人まで幅広く愛されている国民的メニューです。 唐辛子の辛さとにんにくの旨み、甘酸っぱさを加えたヤンニョム(ソース)で、甘辛くスパイシーな鶏のから揚げが楽しめます。

「海鮮フォー」
魚介の旨味のきいた1品です!


2016年2月1日(月)から定休日の月曜日に
スタッフ沙絵による
「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪
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  1. 2017/02/20(月) 01:25:02|
  2. 月曜スタッフランチ
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2月13日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは 人気の上昇の「担々フォー」、初の「カオラートナームー」(タイの豚あんかけご飯)2種です♪

どちらも900円 ドリンク付き (タマリンドウティー、ジャスミン、アールグレイなど)

リクエスト多数の『担々フォー』!
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濃厚なスープに花山椒の痺れる辛さ、ピーナッツやザーサイの食感!
さらに、天津冬菜という かめの中で発酵させた漬物が絶妙なアクセントです!
やみつき度No.1のメニューですよ(^-^)

「カオラートナームー」
カオラートナームー ブログ
タイの豚肉と野菜のあんかけご飯


2016年2月1日(月)から定休日の月曜日に
スタッフ沙絵による
「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪
  1. 2017/02/12(日) 16:26:32|
  2. 月曜スタッフランチ
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2月6日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは 大好評のNYの屋台飯「チキンオーバーライス」、「ベトナムカレー」の2種です♪」

2月6日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは、
大好評のNYの屋台飯「チキンオーバーライス」
「ベトナムカレー」 の2種です。

どちらも900円 ドリンク付き (タマリンドウティー、ジャスミン、アールグレイなど)

大好評のNYの屋台飯「チキンオーバーライス」900 肉増量しました!
チキンオーバーライス ブログニューヨークの屋台飯!
ターメリックライスの上に、スパイスで炒めた、ぶつ切りチキンをのせ、チーズ、レタス、アボカドなどを乗せ、
トマトベースのチリソース&チーズとヨーグルトがベースの2種類のオリジナルソースをかけたソウルフードです。

「ベトナムカレー」
ベトナムカレー ブログ用
レモングラスで漬け込んだチキンと、サツマイモのマイルドなココナッツベースのカレー。

2016年2月1日(月)から定休日の月曜日に
スタッフ沙絵による
「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪
  1. 2017/02/05(日) 01:24:52|
  2. 月曜スタッフランチ
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