創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

はいさい! 今週のランチは沖縄ラフテー丼(数量限定)、ナシゴレン、鶏肉のガパオ炒めご飯、グリーンカレーです!!

先週のタコライスに続き、今週も沖縄料理を作りました!
ぜひどうぞ~!!


*すべて前菜とドリンクが付いてます。


「ナシゴレン」   ¥850

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インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
人気の一品、ぜひどうぞ~!


「沖縄ラフテー丼」    ¥950

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沖縄料理の定番中の定番「らふてー」。 琉球王朝時代より今に伝わる豚肉料理の代表です。
三枚肉をじっくり煮込んだ、豚の角煮、沖縄同様、日本酒ではなく泡盛で煮込みました。
数量があまりないので無くなる前に、お早めにどうぞ!!



「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥850

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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューの一つです!
こちらも辛みが苦手な方でも、辛みを全く無に調理できますので、お子様にも大人気♪



「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。


「お子様プレート」 ¥780

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優しい玉子チャーハンとサラダ、タイ唐揚げ、ポテト、オレンジジュースが付いてます!


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  1. 2012/01/31(火) 11:26:25|
  2. ランチ
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期間限定メニュー登場☆★☆

こんばんわ♪
スタッフゆかりです(*´∇`*)☆
今夜も、冷えますね…(>_<)
今日は三日月が綺麗ですo(^-^o)

今、POKAPOKAでは期間限定メニュー
タコライスとナチョスをやっています♪



期間限定となりますので、この機会に
是非 ご賞味下さい((o(^∇^)o))
  1. 2012/01/26(木) 19:50:26|
  2. メニュー紹介
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nicorico さんによる、陶芸絵付け教室☆

こんばんわ★
スタッフ ゆかりです(^∇^)/

POKAPOKA ワークショップの ご案内です♪

2月1日 (水曜日)
POKAPOKA 2階 ワークショップスペースにて
19時~21時

陶芸家 nicorico さんによる 陶器絵付け教室が
開催されます((o(^∇^)o))


陶器カップ絵付けコース
2500円 (素焼き代、材料費、焼成費、ドリンク込み)


陶器ボタン絵付けコース(2個分)
1500円(内容は同上)

陶器ボタン絵付けコースは、お子様参加も
可能ですょo(^-^o)

絵付けした 陶器は 当日 先生が 工房へ
持ち帰り 後日 お渡しいたします☆★☆

お問い合わせ ご予約は こちらまで
Cafe POKAPOKA 03-6325-2115
まで、よろしくお願いします(*´∇`*)
  1. 2012/01/25(水) 18:50:06|
  2. 教室&イベント
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今週のランチは、ナシゴレン、パッタイ、タコライス、グリーンカレーのラインナップです!

寒いですね~!
道路が滑りやすいので気を付けてお越しください!

今週のランチはこちら↓


*すべて前菜とドリンクが付いてます。


「ナシゴレン」   ¥850

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インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
人気の一品、ぜひどうぞ~!


「パッタイ」    ¥850

タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、焼きビーフン!?
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にもお子様にも好評です!
辛みが好きな方には、別皿でPOKAPOKA自家製の辛みソースをサービスします♪
お申し付け下さい。


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この自家製の辛みソースは大好評でファンがたくさんいます♪
何のメニューでもあう万能辛みソースなので、パッタイ以外のメニューでも
辛みソース下さいとお声かけてください!

ぜひお試しあれ!



[タコライス」      ¥850

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タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた沖縄料理。
POKAPOKA特製スパイスでオリジナルタコライスを作りました!



「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。




「お子様プレート」 ¥780

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優しい玉子チャーハンとサラダ、タイ唐揚げ、ポテト、オレンジジュースが付いてます!






  1. 2012/01/25(水) 09:58:58|
  2. ランチ
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今週のランチは! ナシゴレン、パッタイ、鶏ひき肉のガパオ炒めご飯、数量限定のプーニムパッポンカレーです!!

*すべて前菜とドリンクが付いてます。


「ナシゴレン」   ¥850

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インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
人気の一品、ぜひどうぞ~!


「パッタイ」    ¥850

タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、焼きビーフン!?
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にもお子様にも好評です!
辛みが好きな方には、別皿でPOKAPOKA自家製の辛みソースをサービスします♪
お申し付け下さい。


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この自家製の辛みソースは大好評でファンがたくさんいます♪
何のメニューでもあう万能辛みソースなので、パッタイ以外のメニューでも
辛みソース下さいとお声かけてください!

ぜひお試しあれ!





「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥850

CA3H0408.jpg

ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューの一つです!
こちらも辛みが苦手な方でも、辛みを全く無に調理できますので、お子様にも大人気♪


「プーニムパッポンカレー」  ¥950

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殻ごと食べられるカニ(ソフトシェルクラブ)の唐揚げを、特製スパイスで味付けしたトロトロの卵でとじたタイカレーです。

こちらは数量が多くないので、お早めにどうぞ!!




「お子様プレート」 ¥780

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優しい玉子チャーハンとサラダ、タイ唐揚げ、ポテト、オレンジジュースが付いてます!





  1. 2012/01/18(水) 11:30:44|
  2. ランチ
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