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創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

本日9時より、朝市「ヤッチャバ」開催してます!



POKAPOKA道路脇でも、新鮮で美味しい有機野菜を販売しています!
また、ランチも有機野菜を使用してます!
ぜひ、遊びに来て下さい♪
お待ちしています♪
  1. 2012/02/18(土) 10:36:11|
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今週のランチは、トムヤムフォー、ナシゴレン、マッサマンカレー、鶏肉のガパオ炒めご飯です!ぜひお待ちしてます♪!

*すべて前菜とドリンクが付いてます。



まずは今週のおすすめランチは「トムヤムフォー」です。 ¥850

一日中ゆっくりコトコト煮込んだ鶏ガラとたっぷりの野菜で出汁をとったスープ
と自家製のトムヤムペーストにココナッツをまぜ、少しコクを加え、マイルドに仕上げました!
体がポカポカになりますよ!
最後にちょこっとライス+100円
を入れて雑炊にしても絶品です。

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「ナシゴレン」   ¥850

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インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
人気の一品、ぜひどうぞ~!





「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥850

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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューの一つです!
こちらも辛みが苦手な方でも、辛みを全く無に調理できますので、お子様にも大人気♪




「マッサマンカレー」   ¥850


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今話題のカレーの一つ。
辛さは控え目ですが、体の芯から温まる香辛料とマナオ(ライム)の酸味が特徴です。
今回のマッサマンは、チキンを煮込みました!
ぜひどうぞ!!

その他、お子様メニューも豊富にそろえています!!
  1. 2012/02/14(火) 11:29:50|
  2. ランチ
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バレンタイン限定スウィーツ始めます♪

こんにちわ(*´∇`*)
スタッフの ゆかりです☆

バレンタイン限定スウィーツのご紹介です♪
期間限定 本日~19日(日)まで
数量限定と なっております(^-^ゞ



バレンタインショコラ 500円
濃厚ショコラに 旬な いちご☆★☆
トロピカルフルーツの パイナップル☆★☆
スターフルーツ☆★☆
バニラアイス添えですo(^-^o)

平日 11~15時まで
土日 11~17時まで ティータイムセットに出来ます♪
ティータイムセット
ドリンク付き 700円です(^-^)/

この機会に 是非 ご賞味下さい☆★☆(*´∇`*)
  1. 2012/02/09(木) 11:15:49|
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あいにくの雨ですが、本日も笑顔でお待ちしています。今週のランチはこちら↓

今日は午後まで雨、昼間4月の上旬並みに暖かくなる予報みたいですね!
早く暖かくなってほしいものです!

今週「マッサマンカレー」をやる予定でしたが、試作に納得出来ずもう一度研究をしてみますので、もう少しお待ちください。

今週のラインナップはこちらです。



「ナシゴレン」   ¥850

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インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
人気の一品、ぜひどうぞ~!


「パッタイ」    ¥850

タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、焼きビーフン!?
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にもお子様にも好評です!
辛みが好きな方には、別皿でPOKAPOKA自家製の辛みソースをサービスします♪
お申し付け下さい。


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この自家製の辛みソースは大好評でファンがたくさんいます♪
何のメニューでもあう万能辛みソースなので、パッタイ以外のメニューでも
辛みソース下さいとお声かけてください!

ぜひお試しあれ!





「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥850

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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューの一つです!
こちらも辛みが苦手な方でも、辛みを全く無に調理できますので、お子様にも大人気♪



「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。



*すべて前菜とドリンクが付いてます。


キッズメニューも豊富になりました!
  1. 2012/02/07(火) 11:27:05|
  2. ランチ
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売り切れのため少し早めですが、ランチを終了させていただきます。

本日、日曜日のディナータイムは
17時~21時です。

週末最後の日曜ディナーをPOKAPOKAでゆったりまったりしませんか?
心よりお待ちしてます♪
  1. 2012/02/05(日) 14:50:53|
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