創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

本日、スタッフの珈琲研修のため14時30分でランチを終了とさせて頂きます。

Cafe POKAPOKAの珈琲は、新鮮な焙煎したばかりの豆を使用しています。
ランチの時間も丁寧にハンドドリップでお出ししていますので、
ピークの時間ですと多少お待たせしてしまうこともありますが、
美味しい珈琲を抽出するためには必要な時間ですのご理解ご了承ください。

日々技術向上のため本日はスタッフ研修を行いますので、
少し早いランチ営業となります。
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  1. 2012/06/27(水) 14:33:30|
  2. ランチ
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申し訳ありません。食在庫が無くなってしまったため、本日の営業を終了させて頂きます。

準備が足らずで大変申し訳ありません。

盛況につき食在庫が尽きてしまったので、

本日の営業は終了させて頂きます。

ありがとうございました。

  1. 2012/06/24(日) 16:58:17|
  2. pokapokaの出来事
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ディナーの新メニュー「トムヤムピザ&サンバルのビスマルクピザ」試作中♪

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  1. 2012/06/21(木) 23:29:49|
  2. メニュー紹介
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7月5日(木)POKAPOKA2階にて「おむつデコレーションケーキ教室を開催いたします」 

7月5日(木)12時~ POKAPOKA2階にて

「おむつデコレーションケーキ教室を開催いたします

紙おむつをクルクルと巻束ねて作り、可愛い雑貨、お花、リボン等を飾り、ケーキのように仕上げたものです。

ママにとっても、赤ちゃんにとっても、喜んで頂けるプレゼントにも素敵なケーキです。

Bebymo、等の雑誌にも掲載された、とっても可愛くて楽しい「おむつケーキ教室」です。

アドバイザーであり、認定講師の川上麻美先生が楽しく教えてくれます。

ゆっくりおしゃべしながら、お茶を飲みながらお楽しみください。

カップケーキ教室    ¥1000(おむつ1個使用)
ロールケーキ教室    ¥1500(おむつ3個使用)
ミニデコケーキ教室   ¥2500(おむつ5個使用)

(別途1ドリンク制)

12時~15時の*お好きな時間でご予約下さい。
お一人でももちろん、ママ友同士、お友達同士のご受講も大歓迎です。
自分用でも、プレゼント用でもどうぞ♪

ご予約はこちら↓
講師:川上麻美
TEL 09048158982
Mail hopefulheartssalon@i.softbank.jp

または Cafe POKAPOKAまで
Tel 03-6325-2115

http://www.hopefulheartssalon.com/
  1. 2012/06/20(水) 16:55:02|
  2. 未分類
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今週のランチは、さっぱり美味しい「タイ風唐揚げマリネ丼」自家製サンバルの「ナシゴレン」 人気のタイ焼きそば「パッタイ」 「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です!

*すべて前菜+ドリンク付き、+100円でデザート付きです。

大盛も+100円です!



「タイ風唐揚げマリネ丼」   ¥850




ヤシの葉を使った特製ダレで漬け込みした唐揚げを、サラダと一緒にピリ辛な自家製ドレッシング
でマリネして丼ぶりにしちゃいました!
一年ぶりの登場です!
ぜひどうぞ!!


「ナシゴレン」   ¥850

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インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
人気の一品、ぜひどうぞ~!


「パッタイ」    ¥850

タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、こちらを野菜と炒めた人気の一品です。
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にもおススメです!
辛みが好きな方には、別皿でPOKAPOKA自家製の辛みソースをかけて召し上がってください。
やみつきになりますよ!


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この自家製の辛みソースは大好評でファンがたくさんいます♪
何のメニューでもあう万能辛みソースなので、パッタイ以外のメニューでも
辛みソース下さいとお声かけてください!




「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。


パクチー好きには「パクチー盛り」¥250


その他、その日によりラインナップが変わりますが、自家製のケーキセット、デザートセット等や
ポット提供のおススメなお茶なども揃えてあります!!

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お子様メニューも豊富にあります!!


大人気の自家製POKAPOKA辛みソースも店内で販売しています!
人気で無くなってしまう事もありますので、お早めにどうぞ!




  1. 2012/06/20(水) 10:10:00|
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