創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のPOKAPOKAランチのラインナップはバリ風炒飯「ナシゴレン」、「鶏挽肉のガパオ(タイバジル)炒めご飯」、タイのカレーらーめん「カオソーイ」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。

POKAPOKA 今週のランチのご案内です(o^-^o)

全て、前菜+ドリンク付き♪o(^o^)o
+100円でプチデザート★
大盛も+100円です!!

「ナシゴレン」   ¥950
cafe POKAPOKA (3)
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
墨田ブランドに認定されました、人気の一品です。
ぜひ1度はどうぞ~♪ヽ(´▽`)/!


「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥950
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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューの一つです!
こちらも辛みが苦手な方でも、辛みを全く無に調理できますので、お子様にも大人気♪

「カオソーイ」  ¥980
カオソーイ
2日煮込んだブイヨンスープをベースに、ココナッツミルクの風味豊かなスパイシーカレースープに仕上げました。
揚げ麺と茹で麺が入る、タイ北部の名物料理です。
揚げ麺のポリポリした食感と、ツルツルした茹で麺のコラボレーションに濃厚なカレースープ!!
やみつきになります!
残ったスープにジャスミン米を入れても、もちろん合います!すごく美味しいです♪
スープが無くなり次第その日のカオソーイは売り切れとなりますのでご了承ください!

「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」  ¥950
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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

その他、その日によりラインナップが変わりますが、自家製のケーキ、デザート等や
ポット提供のおススメなお茶なども揃えてあります!!

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お子様メニューもあります!!(*^^*)

今週も、スタッフ一同
皆様のご来店心よりお待ちしております(*⌒―⌒*)ヾ

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  1. 2015/01/28(水) 10:18:14|
  2. ランチ
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ついに!POKAPOKA特製「トムヤム鍋(シーフードの旨みだし)」出来ました!!

「トムヤム鍋」 お一人様¥1580 注文は1人分から出来ます♪
トムヤム鍋
2日じっくり煮込んだ鶏ガラスープに、自家製のトムヤムペーストをとき、
たっぷりの野菜に、エビ、ホタテ、カキとたっぷりの旨みが加わり、
タイ北部の濃厚なココナッツ入りのトムヤムに仕上げました。
シメには、生卵とジャスミン米で雑炊や、フォーの麺、浅草開化楼のラーメン、などもあります!
すごくおススメなメニューなので、ぜひご賞味ください♪
*写真は2人分です。
  1. 2015/01/23(金) 13:41:29|
  2. ディナー
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今週のPOKAPOKAランチのラインナップは、スパイスやハーブを使った特製の沖縄料理「タコライス」、バリ風炒飯「ナシゴレン」、タイ焼きそば「パッタイ」、「鶏肉とココナッツのグリーンカレー」

POKAPOKA 今週のランチのご案内です(o^-^o)

全て、前菜+ドリンク付き♪o(^o^)o
+100円でプチデザート★

大盛も+100円です!!

[タコライス」   ¥950
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タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米の上に載せた沖縄料理。
15種以上の特製スパイスでPOKAPOKAオリジナルタコライスを作りました!

「ナシゴレン」   ¥950
cafe POKAPOKA (3)
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
人気の一品、ぜひどうぞ~♪ヽ(´▽`)/!

「パッタイ」    ¥950
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タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、こちらを野菜と炒めた人気の一品です。
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にもおススメです!

辛みが好きな方には、別皿のPOKAPOKA自家製の辛みソースをかけて召し上がってください。
どんな料理にも合います!(*´∇`*)
この自家製の辛みソースは店頭販売もしているので、ぜひお求めください。
人気なので売切れることも多いのでご了承ください!

「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」  ¥950

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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

自慢のスイーツもその時によって作るラインナップが変わりますが、
おススメのとろける杏仁豆腐や、チョコブラウニー、ハチミツ豆乳のパンプディング、
黒糖とクルミのタルト、チャイシフォン、濃厚チーズケーキなど。

ポット提供のお茶(ロータス、東方美人、ハワイアンティー、ライチ紅茶 など)も揃えてあります!!
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お子様メニューもあります!!(*^^*)

今週も、スタッフ一同
皆様のご来店心よりお待ちしております(*⌒―⌒*)ヾ

  1. 2015/01/20(火) 09:45:03|
  2. ランチ
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今週のPOKAPOKAランチのラインナップはバリ風炒飯「ナシゴレン」、「トムヤムフォー」、「鶏挽肉のガパオ(タイバジル)炒めご飯」、「野菜とココナッツミルクの海老だしレッドカレー」です。

POKAPOKA 今週のランチのご案内です(o^-^o)

全て、前菜+ドリンク付き♪o(^o^)o
+100円でプチデザート★

大盛も+100円です!!


「ナシゴレン」   ¥950
cafe POKAPOKA (3)
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
墨田ブランドに認定されました、人気の一品です。
ぜひ1度はどうぞ~♪ヽ(´▽`)/!


「トムヤムフォー」    ¥950
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2日間煮込んだ鶏ガラとたっぷりの野菜の栄養満点スープ
に自家製トムヤムペーストで仕上げました!
ピリッと辛いスープにトムヤムスープにたっぷりのココナッツミルクを入れ、タイ北部の濃厚な仕上がりになっています!
食べ終わった後にタイ米を入れても最高です♪

「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥950
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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューの一つです!
こちらも辛みが苦手な方でも、辛みを全く無に調理できますので、お子様にも大人気♪


「野菜とココナッツミルクの海老だしレッドカレー」   ¥950
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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。タイの赤辛子を使用してます、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

その他、その日によりラインナップが変わりますが、自慢のケーキやスイーツ、
ポット提供のおススメなお茶なども揃えてあります!!

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お子様メニューもあります!!(*^^*)

今週も、スタッフ一同
皆様のご来店心よりお待ちしております(*⌒―⌒*)ヾ



  1. 2015/01/13(火) 09:00:56|
  2. ランチ
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今週のPOKAPOKAランチのラインナップはバリ風炒飯「ナシゴレン」,タイ焼きそば「パッタイ」、「鶏挽肉のガパオ(タイバジル)炒めご飯」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。

あけましておめでとうございます!!
今年も元気よく営業いたしますので、
どうぞよろしくお願いします♪

POKAPOKA 今週のランチのご案内です(o^-^o)

全て、前菜+ドリンク付き♪o(^o^)o
+100円でプチデザート★

大盛も+100円です!!


「ナシゴレン」   ¥950

cafe POKAPOKA (3)


インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
墨田ブランドに認定されました、人気の一品です。
ぜひ1度はどうぞ~♪ヽ(´▽`)/!


「パッタイ」    ¥950

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タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、こちらを野菜と炒めた人気の一品です。
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にもおススメです!
辛みが好きな方には、別皿でPOKAPOKA自家製の辛みソースをかけて召し上がってください。
やみつきになりますよ!(*´∇`*)

この自家製の辛みソースは大好評でファンがたくさんいます♪
何のメニューでもあう万能辛みソースなので、パッタイ以外のメニューでも
辛みソース下さいとお声かけてください!( ̄∇ ̄*)ゞ


「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥950

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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューの一つです!
こちらも辛みが苦手な方でも、辛みを全く無に調理できますので、お子様にも大人気♪


「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」  ¥950

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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

その他、その日によりラインナップが変わりますが、自家製のケーキ、デザート等や
ポット提供のおススメなお茶なども揃えてあります!!

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お子様メニューもあります!!(*^^*)

今週も、スタッフ一同
皆様のご来店心よりお待ちしております(*⌒―⌒*)ヾ
  1. 2015/01/06(火) 11:08:58|
  2. ランチ
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