pokapoka日和

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のPOKAPOKA週替わりランチ(31日~2月4日)「タイ風鶏チリ」、「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」、、ベトナムヌードル「フォーガー(鶏肉)」、「野菜とココナッツミルクの海老だしレッドカレー」*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!

POKAPOKA 今週のランチ1月31日(火)~2月4日(土)ご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!
*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
中には、仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備いたします)気軽にご相談ください♪
ランチタイムの混雑時は最大80分までとさせていただく事もございますのでご了承ください。

「タイ風鶏チリプレート」 950
タイ風鶏チリプレート ブログ用

「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥950
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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
人気メニューの一つです!
*天候の影響などでしばらくタイバジルが育たず入荷が無かったため、久しぶりの登場となりました~!

「フォーガー」(鶏肉)
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ベトナムの米麺です、丸一日かけて、たくさんの野菜と鶏ガラでじっくり煮込んだ自家製ブイヨンスープ。
味が優しく、栄養満点!
しっとり鶏チャーシューを刻んだものを自家製のタレでマリネしてのせました♪
最後タイ米を入れて雑炊みたいに
して食べるのもオススメですよ~!!

「野菜とココナッツミルクの海老だしレッドカレー」  ¥950
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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。

何の料理にでも合う万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
店頭販売もしていますが大好評で売切れの場合はごめんなさい!!
他エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!

自慢のスイーツもその時によって作るラインナップが変わりますが、
*「オレンジとプルーンのタルト」
*「チャイのシフォン」
*「おススメ定番のとろける激ウマ杏仁」でスタートします!
黒糖クルミのタルト ブログ用

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。
近々、新鮮な珈琲豆の販売も開始いたします♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
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ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

雑貨やアクセサリーの販売もブースも少しずつ拡大中です♪

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を学生ボランティアYouthfor311に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館


「youthfor311」とは
学生にとって参加しやすいボランティアの機会を提供し、ボランティアと学生をつなぐことで社会問題に向き合える若者を増やすべく活動している学生の団体。

Youthfor311
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  1. 2017/01/31(火) 07:19:55|
  2. ランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本日1月30日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは台湾飯「パイコー飯」、「ベトナム焼肉のフォー」の2種です。

どちらも900円 ドリンク付き (タマリンドウティー、ジャスミン、アールグレイなど)

台湾飯「パイコー飯」
パーコー飯 ブログ用
通常骨付きアバラ肉を使いますが、今回食べやすく豚の一枚ロース肉を使いました。
紹興酒や五香粉などを使った特製だれで漬け込みしたものをカラっと揚げ、タレと一緒に、また味のしみ込んだ煮卵とご飯に載せて。
ご飯がすすんじゃいますよ~

『ベトナム焼肉フォー』です。
レモングラスたっぷりの特製タレでマリネした豚ロースは、柔らかくて食べ応え満点!

2月1日(月)から定休日の月曜日に
スタッフ沙絵による
2週替わりの「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪
  1. 2017/01/30(月) 02:26:58|
  2. 月曜スタッフランチ
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  4. | コメント:0

今週のディナーおすすめメニュー(24~28日) *タイ焼き鳥「ガイサテ」2本 380 *シンガポールのペーパーチキン 1ピース380 *特製タコライス 950 *今週の浅草開花楼麵「トムヤムラーメン」 980 *今週のカレーは「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。 なのでグリーンカレーラーメンもやってますのでお声かけください。

今週のディナーおすすめメニュー(24~28日)
*タイ焼き鳥「ガイサテ」2本 380
*シンガポールのペーパーチキン 1ピース380
*特製タコライス 950
*今週の浅草開花楼麵「トムヤムラーメン」 980
*今週のカレーは「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。
なのでグリーンカレーラーメンもやってますのでお声かけください。

「ガイサテ」インドネシア発祥の焼き鳥で、ピーナッツをすりつぶしたものと、スパイスやココナッツで漬け込んだ鶏肉に、
ピーナッツとナシゴレンでお馴染みの自家製サンバルを使ったオリジナルの甘辛いソースをつけて召し上がってください♪。
絶品おつまみ!!

「ペーパーチキン」
ペーパーチキン ブログ
秘伝のたれに漬け込んだチキンのぶつ切りと長ネギと生姜の千切りを、 袋状の油紙に包んで揚げました。
直接、油に触れないのでヘルシーかつ、肉汁も逃がさないのでジューシーなシンガポール定番の1品です!!

「トムヤムラーメン」
トムヤムラーメン
スープは丸1日かけてじっくり煮込んだブイヨンに、自家製のトムヤムペースト、タイ北部のココナッツミルクを使った濃厚なトムヤムクンに仕上げてます♪
麺はPOKAPOKAのラーメンおなじみ浅草開化楼♪美味しいですよ~
食べ終わった後にジャスミン米を入れても最高です!!

グリーンカレーラーメン
グリーンカレーフォー

  1. 2017/01/24(火) 18:49:48|
  2. ディナー
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  4. | コメント:0

今週のPOKAPOKA週替わりランチ(24日~28日)バリ風炒飯「ナシゴレン」、沖縄のソウルフード「タコライス」、タイ風焼きそば「パッタイ」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!

POKAPOKA 今週のランチ1月24日(火)~1月28日(土)ご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!
*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
中には、仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備いたします)気軽にご相談ください♪
ランチタイムの混雑時は最大80分までとさせていただく事もございますのでご了承ください。

「ナシゴレン」   ¥950
cafe POKAPOKA (3)
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで丁寧に作ってます♪
墨田ブランド「墨田モダン2013」に認定された人気の一品です。
ぜひ1度はどうぞ~♪ヽ(´▽`)/!

[タコライス」   ¥950
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タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米の上に載せた沖縄料理。
特製スパイスでPOKAPOKAオリジナルタコライスを作りました!

「パッタイ」    ¥950
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タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、こちらを野菜と炒めた人気の一品です。

「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」  ¥950
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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクでマイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

何のメニューでもあう万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
おかげさまで大好評で、店頭販売もしていますが売切れの場合はごめんなさい!!
エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!

自慢のスイーツもその時によって作るラインナップが変わりますが、
*「黒糖クルミのタルト」
*「チャイのシフォンケーキ」
*「おススメ定番のとろける激ウマ杏仁」でスタートします!
黒糖クルミのタルト ブログ用

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。
近々、新鮮な珈琲豆の販売も開始いたします♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
CA3H0931.jpg

ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

雑貨やアクセサリーの販売もブースも少しずつ拡大中です♪

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を学生ボランティアYouthfor311に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館


「youthfor311」とは
学生にとって参加しやすいボランティアの機会を提供し、ボランティアと学生をつなぐことで社会問題に向き合える若者を増やすべく活動している学生の団体。

Youthfor311
  1. 2017/01/23(月) 19:48:26|
  2. ランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本日1月23日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは「特製香味の黒酢油淋鶏(ユーリンチー)、「グリーンカレーフォー」の2種です♪

どちらも900円 ドリンク付き (タマリンドウティー、ジャスミン、アールグレイなど)


*「特製香味の黒酢油淋鶏(ユーリンチー)」1ドリンク付き¥900  
黒酢油淋鶏 ブログ
秘伝の香味ソースとハーブ、スパイスを絡めた唐揚げ、揚げ野菜添え。
食欲をかきたてる美味しさですよ~♪

「グリーンカレーフォー」
グリーンカレーフォー
特製のグリーンカレーをベースにしたスパイシーなスープにもっちり麺が絡んで美味しい!
どちらも大人気ですので、ぜひ食べに来て下さい(^-^)

2016年
2月1日(月)から定休日の月曜日(平日)に
スタッフ沙絵による「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪
  1. 2017/01/23(月) 09:54:48|
  2. 月曜スタッフランチ
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