創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

週替わりランチ(1日~5日)「バリ風炒飯「ナシゴレン」、「タコライス」、「豚しゃぶのフォー」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」 

今週のランチのラインナップのご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!

*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
中には、仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備もいたします)気軽にご相談ください♪
*ランチタイムの混雑時は60~80分程度とさせていただく場合もございますのでご了承ください。

「ナシゴレン」950
cafe POKAPOKA (3)
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで丁寧に作ってます♪
墨田ブランド「墨田モダン2013」に認定された人気の一品です。

[タコライス」   ¥950
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タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米の上に載せた沖縄料理。
特製スパイスでPOKAPOKAオリジナルタコライスを作りました!

「豚しゃぶのフォー」 ¥950
豚しゃぶのフォー ブログ用
ベトナムの米麺です、丸一日かけて、たくさんの野菜と鶏ガラでじっくり煮込んだ自家製ブイヨンスープ。
味が優しく、栄養満点!

「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」  ¥950
グリーンカレー ブログ
ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクでマイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

何のメニューでもあう万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
おかげさまで大好評で、店頭販売もしていますが売切れの場合はごめんなさい!!
エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!

スイーツもその時によってラインナップが変わりますが、
*「アメリカンチェリーのタルト」
*「チョコレートブラウニー」
*「とろける杏仁」でスタートします!

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。
近々、新鮮な珈琲豆の販売も開始いたします♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
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ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

明治通り沿いの八広食堂のお昼を借りて、
平日の水曜、木曜、のランチ(11時~14時30分)限定のフォー専門店もやってます。
墨田区 八広2-45-10
詳しくはこちらをぜひ見てください

ちいさなPOKAPOKA

<POKAPOKAの2階のキッズスペースご利用のお知らせです>
ランチタイム11時~15時まで自由にお使いください(利用大人1人300円)(予約制)*今後予約不要で受け付ける予定ではあります。
*1階でテイクアウトしていただきます(テイクアウトはランチ50円引き、ドリンクは付きませんので飲み物は持参ください)
*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。
*座敷席(フローリングにローテーブル)
*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪
*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします。


雑貨やアクセサリーの販売もブースも少しずつ拡大中です♪

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を「すみだ食堂」に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館


「お腹を空かせた子どもたちが一人でも多く、お腹も心も満たされますように。」という思いからはじめた
すみだ食堂とは
↓

すみだ食堂ブログ
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  1. 2017/07/31(月) 20:50:32|
  2. ランチ
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7月31日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは「バインミー&ミニフォーガー」、「海鮮フォー」

「バインミー&ミニフォーガー」バインミー


「海鮮フォー」
あさりと海老団子のフォー ブログ
一日煮込んだ鶏ガラスープをベースに魚介の旨味のきいた1品です!

どちらも900円 ドリンク付き (タマリンドウティー、ジャスミン、アールグレイなど)
11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

2016年2月1日(月)から定休日の月曜日に
スタッフ沙絵による
「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪

明治通り沿いにある夜の定食やさん「八広食堂」のお昼の時間んを借りて、
平日の水曜、木曜、限定のフォー専門店もやってます。
墨田区 八広2-45-10
詳しくはこちらを見てください↓

フォー専門 ちいさなPOKAPOKA
  1. 2017/07/29(土) 19:43:51|
  2. 月曜スタッフランチ
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花火大会のおつまみ予約 *「サイゴン風カニの揚げ春巻き」4本¥560 *「ベトナム海鮮チヂミ」1枚¥480 *「皮付きポテトフライ」¥480(スイートチリ&サワークリーム) *「タイバジルとタイ唐辛子のウィンナー」4本¥780 *「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」¥950 ↑のメニューはまだ余裕がありますので本日も予約受け付けます♪ 受け取りは本日15時~18時まで! *本日はランチのみの営業とさせていただきます。 03-6325-2115 電話お待ちしてます♪

花火大会のおつまみ予約
*「サイゴン風カニの揚げ春巻き」4本¥560
*「ベトナム海鮮チヂミ」1枚¥480
*「皮付きポテトフライ」¥480(スイートチリ&サワークリーム)
*「タイバジルとタイ唐辛子のウィンナー」4本¥780
*「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」¥950
↑のメニューはまだ余裕がありますので本日も予約受け付けます♪
受け取りは本日15時~18時まで!
*本日はランチのみの営業とさせていただきます。
03-6325-2115
電話お待ちしてます♪
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  1. 2017/07/29(土) 11:00:17|
  2. ランチ
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7月29日(土)隅田川花火大会のおつまみテイクアウトの予約受付(当日はディナーはお休みです)

7月29日(土曜)
隅田川花火大会のおつまみテイクアウト
の予約を開始します~♪
前日28日(金曜)まで受付いたします。
受け取りは当日15時~18時まで!
*当日はランチのみの営業とさせていただきます。

「ぷりぷり海老トースト」1枚¥380
「サイゴン風カニの揚げ春巻き」4本¥560
「タイエビセン」1袋¥350
「ベトナム海鮮チヂミ」1枚¥480
「皮付きポテトフライ」¥480
2種から選べます↓
*スイートチリ&サワークリーム
*タイのポンカリースパイス和え
「タイバジルとタイ唐辛子のウィンナー」4本¥780
「タイ風鶏もも肉の唐揚げ」¥650
バリ風炒飯「ナシゴレン」¥950
タイ焼きそば「パッタイ」¥950
「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」¥950
「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」¥950

他、週替わりのメニューがあるので、お問い合わせください♪

Cafe POKAPOKA
03-6325-2115

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かにの揚げ春巻き

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cafe POKAPOKA (3)
  1. 2017/07/28(金) 10:21:51|
  2. ランチ
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今週のオススメディナーメニュー(他定番メニュー20種) *「鶏皮のスパイシーカリカリ揚げ」280 *よだれ鶏 780 *「空芯菜のタイ味噌炒め」季節限定720 *「カオマンガイ」1000 *「よだれ鶏冷麵」浅草開花楼の中華麵980 *「カオソーイ」(タイのカレーラーメン) こちらも開花楼の中華麺980 *今週のカレー「野菜とココナッツミルクの海老だしレッドカレー」

「よだれ鶏」
よだれ鶏 ブログ
四川省でよく食べられている中華料理で、その名の通り「よだれが出る」ほど美味しいという意味。
POKAPOKAでは、ホアジャオとバイマックル、レモングラス、パクチー、プリックが効いた、アジアンテイストに仕上げました!
香辛料や薬味がたっぷり入った、風味豊かな辛いソースをかけた食欲を刺激するヤミツキの1品です♪

「空芯菜のタイ味噌炒め」
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空芯菜は栄養満点で、豊富なカロチン、ビタミンEには生活習慣病予防、貧血予防、老化防止に役立ちます。
肩こりや頭痛にも効果があるそうですよ♪
おつまみにも、おかずにも最高の1品です!!

「カオマンガイ」
カオマンガイ
数時間柔らかく煮込んで柔らかくなった鶏もも肉と、その出汁でタイ米を炊き込みした、タイ風の鶏炊き込みご飯的な感じです。
2種類のタレをお好みで混ぜて召し上がりください♪
最近では売切れにならないように大量に仕込んでいるのですが、それでも売切れてしまったらごめんなさい!!

「カオソーイ」
新カオソーイ ブログ
丸一日煮込んだブイヨンスープをベースに、ココナッツミルクの風味豊かなスパイシーカレースープに仕上げました。
揚げ麺と茹で麺が入る、タイ北部の名物料理です。
揚げ麺のポリポリした食感と、ツルツルした茹で麺のコラボレーションに濃厚なカレースープ!!
やみつきになります!
残ったスープにジャスミン米を入れても、もちろん合います!すごく美味しいです♪
スープが無くなり次第その日のカオソーイは売り切れとなりますのでご了承ください!
  1. 2017/07/25(火) 19:26:01|
  2. ディナー
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