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創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

週替わりランチ(23日~27日)バリ風炒飯「ナシゴレン」、タイ飯「鶏挽き肉」のガパオ炒めご飯」、「トムヤムフォー」、「豚ひき肉のマッサマンカレー」

週替わりランチのラインナップのご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!

*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
飲み物は付きません。スープヌードル系はテイクアウトできません。

中には、仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備いたします)気軽にご相談ください♪
*ランチは予約やお待ちの方がいたりと、混雑状況によりご利用は60~80分程度とさせていただく場合もございますのでご了承くだい。

「ナシゴレン」950
cafe POKAPOKA (3)
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで丁寧に作ってます♪
墨田ブランド「墨田モダン2013」に認定された人気の一品です。

「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」950
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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!

「トムヤムフォー」
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豚ひき肉のマッサマンカレー」
マッサマンカレー ブログ
ゲーンマッサマンほとんどチキンを使用しますが、今回は豚挽き肉です!
スパイスとカレーリーフ、カラピンチャ、を一緒に炒めかおり豊で体の芯から代謝を高めます。
ピーナッツバターの濃厚さと、マナオ(ライム)のほのかな酸味が特徴のココナッツ煮込みのタイカレーです。

何のメニューでもあう万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
おかげさまで大好評で、店頭販売もしていますが売切れの場合はごめんなさい!!
エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!

スイーツもその時によってラインナップが変わりますが、
*「フレッシュプルーンのタルト」
*「チョコブラウニー」
*「とろける杏仁」
*アイス3種類「オリジナルココナッツアイス」、「沖縄黒糖アイスクリーム」、「バニラ」

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。

新鮮な珈琲豆の販売も開始しました♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
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ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

明治通り沿いの八広食堂のお昼を借りて、
平日の火曜、水曜、のランチ(11時~14時30分)限定のフォー専門店もやってます。
墨田区 八広2-45-10
詳しくはこちらをぜひ見てください

ちいさなPOKAPOKA

<POKAPOKAの2階のキッズスペースご利用のお知らせです>
11時~14時30分までなら何時間でも自由にお使いください。
*ディナー(18時~22時に2階を使いたい方は相談してください♪)

(ランチタイムの利用:大人1人300円、子供は無料)
貸切は1時間1000円(貸切の場合は大人分300円はいただきません)
利用料は光熱費やスペース維持、設備をより快適にするための備品などを増やしていく事に使わせていただきます♪
ちいさなお子様連れのママさん達でも気軽にご飯を食べに来れる場所づくり、交流の場作りを提供していきます♪
ご利用は事前にご連絡くださいませ♪

*1階でテイクアウトしていただきます大人の方はランチ必須(テイクアウトはランチ50円引き、ドリンクは付きませんので飲み物は持参ください)
子供メニューもありますし、弁当やお菓子など持ち込みもOKです。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします。

<2階スペース、ディナータイムの貸し出しを始めました>18時~22時
(利用料:1時間500円)
ソフトドリンク、アルコール、紙コップ、氷など、飲み物に関するものは
全て持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)
おはし、紙皿は人数分用意があります。

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品
(他、持ち込みもなどもOKです)
お子様メニューも別途あります♪


<POKAPOKA物販コーナー>(調味料、手作りアクセサリー小物など)
エスニック調味料や、食材も置いてあります。

自家製の辛味ソースは何の料理でも合います!ヤミツキ間違いなし!!
詰めるのでお声掛けください。 1ビン¥450

タイ米の販売も始めました!5kg ¥2500

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を「すみだ食堂」に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館


<すみだ食堂>やってます!
「お腹を空かせた子どもたちが一人でも多く、お腹も心も満たされますように。」という思いからはじめた
すみだ食堂とは
↓

すみだ食堂ブログ}¥

子どもの貧困に対し全国ではたくさんの善意集まり、
たまらず「こども食堂」を立ち上げています。

私たち飲食店も、自分たちにできる事はないかと想いを寄せ合い、
飲食店だからできる形の

「すみだ子ども食堂飲食店の会」

をスタートしたいと考え、
2016年4月より
墨田区の飲食店4店舗が集まって知恵を出し合ったり、
勉強会をしたりと話し合いを進めてきました。

その中で一つ分かってきたことがあります。

それは「子どもの貧困を救う」という視点では根本は解決しない、
ということです。
子どもはそれぞれの家庭で育まれ、
その家庭のあたりまえが刷り込まれて育ちます。
成長期である子どもには十分な食事が必要であるにもかかわらず、
一日に一食、あるいは学校給食のみ、あるいはバナナのみ。
そんな家庭が存在するのも事実なんです。

子どもだけじゃない、食を中心にした地域の課題。

赤ちゃんからシニアまで
食べるって楽しい
一緒に食べるって嬉しい!
だから「すみだ食堂」

次の世代へ負のスパイラルの連鎖が起こらないよう、
地域全体でささえていく仕組みづくりを目指します。

その仕組みづくりには、たくさんの人の力が必要です。

思いを共有し、
一緒に活動してくださる飲食店さん
ボランティアさん
利用者さん
ご寄付などしてくださる方々を募集しています。

<実施店舗>
二階の食堂kanegafuchi
Cafe POKAPOKA
ぜんや
オーロラキッチン
はらにわ小町
おとめちゃんち
善波
はな

<協力>
ブーランジェリー・トロワ
坂本煎餅
はなみずき児童館
はなみずきホーム
  1. 2018/10/23(火) 01:25:24|
  2. ランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本日22日(月)はPOKAPOKAで「すみだ食堂です!」 17時30分~19時30分(ラストオーダー19時) 参加はどなたでも気軽に参加出来ます♪ メニューは 子供は「キッズフォー」か「キッズたまご炒飯」 大人は「フォー」か「グリーンカレー」

本日22日(月)はPOKAPOKAで「すみだ食堂です!」
17時30分~19時30分(ラストオーダー19時)

参加はどなたでも気軽に参加出来ます♪
メニューは
子供は「キッズフォー」か「キッズたまご炒飯」
大人は「フォー」か「グリーンカレー」
子供300円 大人500円

墨田に子供食堂をと思いから2017年4月から始まった、子供から年配の方まで、みんなで楽しくコミュニケーションをとりながらご飯を食べ、皆で食べる食事の楽しさを知ってもらおうと「すみだ食堂」を立ち上げ開催しています。
他8店舗も別日に開催してます!

子供が苦手な方はごめんなさい(笑)

小学生以上は子供だけでも参加OK!
もちろん親子でも、家族でも、いつもは1人でご飯を食べてると言ったご年配の方も、
ご年配と付き添いの方も一緒でも誰でも参加はOKです!

毎回ではありせんが向島百花園の近くのパン屋さん「ブーランジェリートロワ」さんからも、パンの差し入れをいただいたりしております。

ご近所からの果物もたまにいただいたり♪

今回のボランティアさん

*「POKAPOKA勉強室の島田先生」
宿題などをみてくれたり、頭を使った遊びを子供たちと一緒に過ごしてくれます♪

*「自宅でタイマッサージをしているチカさん」
子供達と優しく接してくれたり、お料理を運んでいただいたり、時間がらあれば合間に大人の方に軽く癒しのマッサージもしてくれていました♪

*「こども支援について学んでいる大学院生の朱さん」
日本に子供支援についてるね学びに来ているのでご一緒させてくださいと、今回参加くださいます♪

10月
https://ameblo.jp/sumidakodomosyokudou/entry-12407739038.html
<すみだ食堂とは>
「お腹を空かせた子どもたちが一人でも多く、お腹も心も満たされますように。」という思いからはじめた
すみだ食堂とは

http://ameblo.jp/sumidakodomosyokudou

子どもの貧困に対し全国ではたくさんの善意集まり、
たまらず「こども食堂」を立ち上げています。

私たち飲食店も、自分たちにできる事はないかと想いを寄せ合い、
飲食店だからできる形の

「すみだ子ども食堂飲食店の会」

をスタートしたいと考え、
2016年4月より
墨田区の飲食店4店舗が集まって知恵を出し合ったり、
勉強会をしたりと話し合いを進めてきました。
その中で一つ分かってきたことがあります。

それは「子どもの貧困を救う」という視点では根本は解決しない、
ということです。
子どもはそれぞれの家庭で育まれ、
その家庭のあたりまえが刷り込まれて育ちます。
成長期である子どもには十分な食事が必要であるにもかかわらず、
一日に一食、あるいは学校給食のみ、あるいはバナナのみ。
そんな家庭が存在するのも事実なんです。

子どもだけじゃない、食を中心にした地域の課題。

赤ちゃんからシニアまで
食べるって楽しい
一緒に食べるって嬉しい!
だから「すみだ食堂」
次の世代へ負のスパイラルの連鎖が起こらないよう、
地域全体でささえていく仕組みづくりを目指します。

その仕組みづくりには、たくさんの人の力が必要です。

思いを共有し、
一緒に活動してくださる飲食店さん
ボランティアさん
利用者さん
ご寄付などしてくださる方々を募集しています。

<実施店舗>
二階の食堂kanegafuchi
ぜんや
オーロラキッチン
はらにわ小町
Cafe POKAPOKA
おとめちゃんち
善波
はな
POKAPOKA

<協力>
ブーランジェリー・トロワ
坂本煎餅
はなみずき児童館
はなみずきホーム
  1. 2018/10/22(月) 14:04:34|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本日10月22日の月曜スタッフランチは 「ラートナーフォー」タイあんかけ 「カオマンガイ」 の2種類です!

本日10月22日の月曜スタッフランチは
「ラートナーフォー」タイあんかけ
「カオマンガイ」
の2種類です!

2016年2月1日(月)から定休日の月曜日にPOKAPOKAで
スタッフ沙絵による
「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪

明治通り沿いにある夜の定食やさん「八広食堂」のお昼の時間んを借りて、
平日の火曜、水曜、限定のフォー専門店もやってます。
11時~14時30分
墨田区 八広2-45-10

詳しくはこちらを見てください↓

フォー専門 ちいさなPOKAPOKA

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  1. 2018/10/22(月) 09:16:13|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

週替わりディナー(16日~20日) *「鶏スペアリブのトートガティアム」トート(揚げる)ガティアム(にんにく)POKAPOKAでは揚げた鶏スペアリブをニンニクとスパイスオイルで和えます。ジューシーでピリッとおつまみに最高です♪ *「グリーンカレーフォー」バミー(中華麺)にも出来ます。*浅草開化楼麺 *「カオマンガイ」アジアの海南風チキンライス *「鶏挽き肉のレモングラス炒めご飯」ベトナムご飯 」 *今週のカレーは「グリーンカレー」

週替わりディナー(16日~20日)
*「鶏スペアリブのトートガティアム」トート(揚げる)ガティアム(にんにく)POKAPOKAでは揚げた鶏スペアリブをニンニクとスパイスオイルで和えます。ジューシーでピリッとおつまみに最高です♪
ガイトードガディアム

*「グリーンカレーフォー」バミー(中華麺)にも出来ます。*浅草開化楼麺
グリーンカレーフォー

*「カオマンガイ」アジアの海南風チキンライス
カオマンガイ

*「鶏挽き肉のレモングラス炒めご飯」ベトナムご飯

レモングラス炒めご飯 ブログ

*今週のカレーは「グリーンカレー」
グリーンカレー ブログ

他、通常メニューが前菜、おつまみ、サラダ、メイン、麺、ご飯ものなど、20種ほど♪

お酒は、生ビール、数種のワールドビール、ワイン、カクテル、アラック(バリのお酒)、泡盛、ハイボール、など

ソフトドリンクも、マンゴー、グアバ、パインなどなど充実してます♪
ベトナム茶、中国茶などteaも。

ドリンクメニューも80種以上揃えてお待ちしてます♪

めちゃくちゃお得な飲み放題コースもあります♪
2h¥3500 3h¥4200

お子様メニューは別途あります♪
(持ち込みも可、他おつまみなどもOKです)

<2階キッズスペースのディナータイムの貸し出しを始めました>小さなお子様連れでも、ゆっくり飲み食いしたい方にはぜひ!
18時~22時(利用料:1時間500円)

ソフトドリンク、アルコール、紙コップなど、飲み物に関するものは持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。

希望があれば事前に単品メニューなどお好きなものでもお作りいたします♪
追加も一階で、もしくは電話にて注文しお運びいたします。
ギッズメニューもあります♪

1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品
(他、持ち込みもなどもOKです)
お子様メニューも別途あります♪

*ベビーカーの置き場所があまりないので、赤ちゃん連れの方は出来る限り抱っこひも等で来店していただくと助かります。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします。
  1. 2018/10/16(火) 18:53:09|
  2. ランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

週替わりランチ(16日~21日)「カオマンガイ」、「鶏挽き肉のレモングラス炒めご飯」、タイ焼きそば「パッタイ」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

週替わりランチのラインナップのご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!

*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
飲み物は付きません。スープヌードル系はテイクアウトできません。

中には、仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備いたします)気軽にご相談ください♪
*ランチは予約やお待ちの方がいたりと、混雑状況によりご利用は60~80分程度とさせていただく場合もございますのでご了承くだい。

POKAPOKA特製の「カオマンガイ」1000
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数時間柔らかく煮込んで柔らかくなった鶏もも肉と、その出汁でタイ米を炊き込みした、タイ風の鶏炊き込みご飯的な感じです。
2種類のタレをお好みで混ぜて召し上がりください♪

「鶏ひき肉のレモングラス炒めご飯」 
レモングラス炒めご飯 ブログ
ハーブのレモングラスを挽肉と玉ねぎと、ヌクマムなどで炒めたベトナム定番のご飯です。
ピリッと辛く、ご飯が進みますよ~!

「パッタイ」    ¥950
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タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、こちらを野菜と炒めた人気の一品です。

「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」  ¥950
グリーンカレー ブログ
ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクでマイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

何のメニューでもあう万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
おかげさまで大好評で、店頭販売もしていますが売切れの場合はごめんなさい!!
エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!

スイーツもその時によってラインナップが変わりますが、
*「フレッシュプルーンのタルト」
*「チョコブラウニー」
*「とろける杏仁」
*アイス3種類「オリジナルココナッツアイス」、「沖縄黒糖アイスクリーム」、「バニラ」

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。

新鮮な珈琲豆の販売も開始しました♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
CA3H0931.jpg

ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

明治通り沿いの八広食堂のお昼を借りて、
平日の火曜、水曜、のランチ(11時~14時30分)限定のフォー専門店もやってます。
墨田区 八広2-45-10
詳しくはこちらをぜひ見てください

ちいさなPOKAPOKA

<POKAPOKAの2階のキッズスペースご利用のお知らせです>
11時~14時30分までなら何時間でも自由にお使いください。
*ディナー(18時~22時に2階を使いたい方は相談してください♪)

(ランチタイムの利用:大人1人300円、子供は無料)
貸切は1時間1000円(貸切の場合は大人分300円はいただきません)
利用料は光熱費やスペース維持、設備をより快適にするための備品などを増やしていく事に使わせていただきます♪
ちいさなお子様連れのママさん達でも気軽にご飯を食べに来れる場所づくり、交流の場作りを提供していきます♪
ご利用は事前にご連絡くださいませ♪

*1階でテイクアウトしていただきます大人の方はランチ必須(テイクアウトはランチ50円引き、ドリンクは付きませんので飲み物は持参ください)
子供メニューもありますし、弁当やお菓子など持ち込みもOKです。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします。

<2階スペース、ディナータイムの貸し出しを始めました>18時~22時
(利用料:1時間1000円)
ソフトドリンク、アルコール、紙コップ、氷など、飲み物に関するものは
全て持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)
おはし、紙皿は人数分用意があります。

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品
(他、持ち込みもなどもOKです)
お子様メニューも別途あります♪


<POKAPOKA物販コーナー>(調味料、手作りアクセサリー小物など)
エスニック調味料や、食材も置いてあります。

自家製の辛味ソースは何の料理でも合います!ヤミツキ間違いなし!!
詰めるのでお声掛けください。 1ビン¥450

タイ米の販売も始めました!5kg ¥2500

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を「すみだ食堂」に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館


<すみだ食堂>やってます!
「お腹を空かせた子どもたちが一人でも多く、お腹も心も満たされますように。」という思いからはじめた
すみだ食堂とは
↓

すみだ食堂ブログ}¥

子どもの貧困に対し全国ではたくさんの善意集まり、
たまらず「こども食堂」を立ち上げています。

私たち飲食店も、自分たちにできる事はないかと想いを寄せ合い、
飲食店だからできる形の

「すみだ子ども食堂飲食店の会」

をスタートしたいと考え、
2016年4月より
墨田区の飲食店4店舗が集まって知恵を出し合ったり、
勉強会をしたりと話し合いを進めてきました。

その中で一つ分かってきたことがあります。

それは「子どもの貧困を救う」という視点では根本は解決しない、
ということです。
子どもはそれぞれの家庭で育まれ、
その家庭のあたりまえが刷り込まれて育ちます。
成長期である子どもには十分な食事が必要であるにもかかわらず、
一日に一食、あるいは学校給食のみ、あるいはバナナのみ。
そんな家庭が存在するのも事実なんです。

子どもだけじゃない、食を中心にした地域の課題。

赤ちゃんからシニアまで
食べるって楽しい
一緒に食べるって嬉しい!
だから「すみだ食堂」

次の世代へ負のスパイラルの連鎖が起こらないよう、
地域全体でささえていく仕組みづくりを目指します。

その仕組みづくりには、たくさんの人の力が必要です。

思いを共有し、
一緒に活動してくださる飲食店さん
ボランティアさん
利用者さん
ご寄付などしてくださる方々を募集しています。

<実施店舗>
二階の食堂kanegafuchi
Cafe POKAPOKA
ぜんや
オーロラキッチン
はらにわ小町
おとめちゃんち
善波
はな

<協力>
ブーランジェリー・トロワ
坂本煎餅
はなみずき児童館
はなみずきホーム
  1. 2018/10/16(火) 10:34:53|
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