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創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のおススメ&期間限定ディナーメニュー (27日~12月1日) *冬季限定「トムヤムラーメン」浅草開化楼の中華麺 トムヤムフォーにも出来ます♪ *「カオソーイ」タイ北部の名物カレーラーメン *「鶏挽き肉のレモングラス炒めご飯」ベトナム定番ご飯 *今週のカレー「海老とココナッツミルクのレッドカレー」 *「牛肉麺」台湾牛肉ラーメン *オススメ「鶏スペアリブのトートガティアム」スパイスやにんにく、ハーブ、オイルなどで和え揚げたもの。ジューシーでピリッとおつまみに最高です♪

今週のおススメ&期間限定ディナーメニュー
(27日~12月1日)
*冬季限定「トムヤムラーメン」浅草開化楼の中華麺
トムヤムフォーにも出来ます♪
トムヤムラーメン

*「カオソーイ」タイ北部の名物カレーラーメン
新カオソーイ ブログ

*「鶏挽き肉のレモングラス炒めご飯」ベトナム定番ご飯
レモングラス炒めご飯 ブログ

*今週のカレー「海老とココナッツミルクのレッドカレー」
IMAG1177.jpg

*「牛肉麺」台湾牛肉ラーメン
にゅーろーめん burogu

*オススメ「鶏スペアリブのトートガティアム」スパイスやにんにく、ハーブ、オイルなどで和え揚げたもの。ジューシーでピリッとおつまみに最高です♪


他、通常メニューが前菜、おつまみ、サラダ、メイン、麺、ご飯ものなど、20種ほど♪

お酒は、生ビール、数種のワールドビール、ワイン、カクテル、アラック(バリのお酒)、泡盛、ハイボール、など

ソフトドリンクも、マンゴー、グアバ、パインなどなど充実してます♪
ベトナム茶、中国茶などteaも。

ドリンクメニューも80種以上揃えてお待ちしてます♪

めちゃくちゃお得な飲み放題コースもあります♪
2h¥3500 3h¥4200

お子様メニューは別途あります♪
(持ち込みも可、他おつまみなどもOKです)

<2階キッズスペースのディナータイムの貸し出しを始めました>小さなお子様連れでも、ゆっくり飲み食いしたい方にはぜひ!
18時~22時(利用料:1時間500円)

ソフトドリンク、アルコール、紙コップなど、飲み物に関するものは持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品

*希望があれば事前に単品メニューなどお好きなものでもお作りいたします♪
追加も一階で、もしくは電話にて注文しお運びいたします
お子様メニューもあります♪

*ベビーカーの置き場所があまりないので、赤ちゃん連れの方は出来る限り抱っこひも等で来店していただくと助かります。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします。
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  1. 2018/11/28(水) 19:20:24|
  2. ディナー
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  4. | コメント:0

週替わりランチ(27日~12月1日)バリ風炒飯「ナシゴレン」、ベトナムご飯「鶏挽き肉のレモングラス炒めご飯」、台湾牛肉らーめん「ニューローメン」、「海老とココナッツミルクのレッドカレー」

週替わりランチのラインナップのご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!

*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
飲み物は付きません。スープヌードル系はテイクアウトできません。

「ナシゴレン」950
cafe POKAPOKA (3)
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで丁寧に作ってます♪
墨田ブランド「墨田モダン2013」に認定された人気の一品です。

「鶏ひき肉のレモングラス炒めご飯」 
レモングラス炒めご飯 ブログ
ハーブのレモングラスを挽肉と玉ねぎと、ヌクマムなどで炒めたベトナム定番のご飯です。
ピリッと辛く、ご飯が進みますよ~!

「ニューローメン」台湾牛肉ラーメン ¥980
にゅーろーめん burogu

ベトナムの米麺です、丸一日かけてじっくり煮込んだ自家製ブイヨンスープを使って、
牛肉に合うような濃厚な黒スープに仕上げました!
ぜひご賞味ください♪

「海老とココナッツミルクのレッドカレー」950
IMAG1177.jpg
ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。


何のメニューでもあう万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
おかげさまで大好評で、店頭販売もしていますが売切れの場合はごめんなさい!!
エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!

仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備いたします)気軽にご相談ください♪
*ランチは予約やお待ちの方がいたりと、混雑状況によりご利用は60~80分程度とさせていただく場合もございますのでご了承ください。

スイーツもその時によってラインナップが変わりますが、
*「フレッシュプルーンのタルト」
*「チョコブラウニー」
*「とろける杏仁」
*アイス3種類「オリジナルココナッツアイス」、「沖縄黒糖アイスクリーム」、「バニラ」

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。

新鮮な珈琲豆の販売も開始しました♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
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ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

明治通り沿いの八広食堂のお昼を借りて、
平日の火曜、水曜、のランチ(11時~14時30分)限定のフォー専門店もやってます。
墨田区 八広2-45-10
詳しくはこちらをぜひ見てください

ちいさなPOKAPOKA

<POKAPOKAの2階のキッズスペースご利用のお知らせです>
11時~14時30分までなら何時間でも自由にお使いください。
*ディナー(18時~22時に2階を使いたい方は相談してください♪)

(ランチタイムの利用:大人1人300円、子供は無料)
貸切は1時間1000円(貸切の場合は大人分300円はいただきません)
利用料は光熱費やスペース維持、設備をより快適にするための備品などを増やしていく事に使わせていただきます♪
ちいさなお子様連れのママさん達でも気軽にご飯を食べに来れる場所づくり、交流の場作りを提供していきます♪
ご利用は事前にご連絡くださいませ♪

*1階でテイクアウトしていただきます大人の方はランチ必須(テイクアウトはランチ50円引き、ドリンクは付きませんので飲み物は持参ください)
子供メニューもありますし、弁当やお菓子など持ち込みもOKです。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします

<2階スペース、ディナータイムの貸し出しを始めました>18時~22時
(部屋の利用料:1時間500円)
ソフトドリンク、アルコール、紙コップ、氷など、飲み物に関するものは
全て持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)
おはし、紙皿は人数分用意があります。

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品
(他、持ち込みもなどもOKです)
お子様メニューも別途あります♪


<POKAPOKA物販コーナー>(調味料、手作りアクセサリー小物など)
エスニック調味料や、食材も置いてあります。

自家製の辛味ソースは何の料理でも合います!ヤミツキ間違いなし!!
詰めるのでお声掛けください。 1ビン¥450

タイ米の販売も始めました!5kg ¥2500

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を「すみだ食堂」に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館
  1. 2018/11/27(火) 01:13:54|
  2. ランチ
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本日11月26日の月曜スタッフランチは 「カオマンガイ」スープつき 「フォーボー」牛肉のフォー の2種類です!

本日11月26日の月曜スタッフランチは
「カオマンガイ」スープつき
「フォーボー」牛肉のフォー
の2種類です!

2016年2月1日(月)から定休日の月曜日にPOKAPOKAで
スタッフ沙絵による
「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪

明治通り沿いにある夜の定食やさん「八広食堂」のお昼の時間んを借りて、
平日の火曜、水曜、限定のフォー専門店もやってます。
11時~14時30分
墨田区 八広2-45-10

詳しくはこちらを見てください↓

フォー専門 ちいさなPOKAPOKA
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  1. 2018/11/26(月) 09:43:06|
  2. 未分類
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POKAPOKAでクリスマス会や忘年会はいかがですか? めちゃくちゃお得な飲み放題コースのご紹介です♪

POKAPOKAでクリスマス会や忘年会はいかがですか? めちゃくちゃお得な飲み放題コースと2階のキッズスペースのご紹介です!

Aコース「お任せ前菜7品盛り合わせ」
+「メイン2種」
(ナシゴレン、パッタイ、ガパオ炒め、カレー、ご飯週替わりメニューからなどから2種)

Bコース「お任せ前菜7品盛り合わせ」
+「サラダ1種(ヤムウンセン、アボカドサラダなど)」
+「メイン1種」
+「ミニデザート(オリジナルのココナッツアイス、沖縄黒糖アイス、ブラウニーなど)」

AコースまたはBコースどちらも満足のいくボリューム♪
2時間¥3500 3時間¥4200

お酒は30種以上
「生ビール」「ハイボール」「ワイン赤、白」「泡盛」
「焼酎(レモンサワー、ジャスミンハイ、ウーロンハイ、グアバハイ、マンゴーハイ、グレープフルーツハイなど)」
「カクテル(カシスベース、ウオッカベース、ラムベース、ジンベースなど)」
「果実酒(ゆず酒、梅酒、マンゴー酒)」
「ライスワイン(エスニック料理に合う純米酒)」
「アラック(バリのヤシが原料のお酒)」

ソフトドリンクも15種ほどありますので、
グループ内でお酒が飲めない方がいても楽しめると思います♪


<2階ご利用のご案内>
*小さい子供や赤ちゃん連れの方には2階のご利用もオススメしています♪
小さなお子様連れでも、ゆっくり飲み食いしたい方にはぜひ!
18時~22時(利用料:1時間500円)

ソフトドリンク、アルコール、紙コップなど、飲み物に関するものは持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品

*希望があれば追加メニューなども1階にてお受けいたします♪
もしくは一階に電話にて注文しお運びいたします

お子様メニューもあります♪

*ベビーカーの置き場所があまりないので、赤ちゃん連れの方は出来る限り抱っこひも等で来店していただくと助かります。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはビン、缶、などはわけてゴミ袋などにまとめていただければ受け取りします。
おむつゴミなどはお持ち帰りお願いしますね!

飲み放題
  1. 2018/11/22(木) 15:57:00|
  2. ディナー
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  4. | コメント:0

*POKAPOKAスタッフ大募集* ディナー18時~22時、または23時頃まで 。主婦の方も、学生も大歓迎です!ホール接客経験のあるスタッフを募集してます!

*POKAPOKAスタッフ大募集*
ディナー18時~22時から23時頃まで
ホール接客経験のあるスタッフを募集してます!

主婦の方も、学生も大歓迎です!
週1~でもOK!掛け持ちもOKです!
もちろんいっぱい働きたいメインスタッフ希望の方も♪

料理が好き!食べるのが好き!
人とのつながりが好き!
将来お店を持ちたい!!などなど

まずは気軽に相談ください! 連絡お待ちしてます♪

仕事内容 ・ホール接客・調理補助・仕込み・イベント補助 など
勤務時間 ディナータイム 18:00~23:00
週1日以上勤務可能な方(火~土の間)日曜はランチのみ
年齢・性別 男女問わず16歳~
経験者優遇 応募資格 ・食べることが好きな方、人と接することが好きな方、接客経験者
時給・1000円~ 能力、やる気に応じて昇給。研修あり

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  1. 2018/11/22(木) 14:10:04|
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