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創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

週替わりランチ(18日~22日)「カオマンガイ」、「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」、「牛肉のフォー」、数量限定「クンパッポンカリー」

週替わりランチのラインナップのご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!

*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
飲み物は付きません。スープヌードル系はテイクアウトできません。

POKAPOKA特製の「カオマンガイ」1000
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数時間柔らかく煮込んで柔らかくなった鶏もも肉と、その出汁でタイ米を炊き込みした、タイ風の鶏炊き込みご飯的な感じです。
2種類のタレをお好みで混ぜて召し上がりください♪

「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」950
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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!

牛肉のベトナムヌードル「フォーボー」 ¥950
フォーボー ブログ用
ベトナムの米麺です、丸一日かけてじっくり煮込んだ自家製ブイヨンスープを使って、
牛肉に合うような濃厚な黒スープに仕上げました!
ぜひご賞味ください♪

「クンパッポンカリー」1100
新クンパッポンカリー
殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプ(エビ)を秘伝ダレで漬け込みした唐揚げを、特製スパイスで味付けしたトロトロの卵でとじたタイカレーです。
数量限定なので、お早めにどうぞ!


何のメニューでもあう万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
おかげさまで大好評で、店頭販売もしていますが売切れの場合はごめんなさい!!
エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!



仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備いたします)気軽にご相談ください♪
*ランチは予約やお待ちの方がいたりと、混雑状況によりご利用は60~80分程度とさせていただく場合もございますのでご了承ください。

スイーツもその時によってラインナップが変わりますが、
*「バナナとベリーのタルト」
*「チョコブラウニー」
*「とろける杏仁」
*アイス3種類「オリジナルココナッツアイス」、「沖縄黒糖アイスクリーム」、「バニラ」

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。

新鮮な珈琲豆の販売も開始しました♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
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ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

明治通り沿いの八広食堂のお昼を借りて、
平日の火曜、水曜、のランチ(11時~14時30分)限定のフォー専門店もやってます。
墨田区 八広2-45-10
詳しくはこちらをぜひ見てください

ちいさなPOKAPOKA

<POKAPOKAの2階のキッズスペースご利用のお知らせです>
11時~14時30分までなら何時間でも自由にお使いください。
*ディナー(18時~22時に2階を使いたい方は相談してください♪)

(ランチタイムの利用:大人1人300円、子供は無料)
貸切は1時間1000円(貸切の場合は大人分300円はいただきません)
利用料は光熱費やスペース維持、設備をより快適にするための備品などを増やしていく事に使わせていただきます♪
ちいさなお子様連れのママさん達でも気軽にご飯を食べに来れる場所づくり、交流の場作りを提供していきます♪
ご利用は事前にご連絡くださいませ♪

*1階でテイクアウトしていただきます大人の方はランチ必須(テイクアウトはランチ50円引き、ドリンクは付きませんので飲み物は持参ください)
子供メニューもありますし、弁当やお菓子など持ち込みもOKです。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします

<2階スペース、ディナータイムの貸し出しを始めました>18時~22時
(部屋の利用料:1時間500円)
ソフトドリンク、アルコール、紙コップ、氷など、飲み物に関するものは
全て持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)
おはし、紙皿は人数分用意があります。

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品
(他、持ち込みもなどもOKです)
お子様メニューも別途あります♪


<POKAPOKA物販コーナー>(調味料、手作りアクセサリー小物など)
エスニック調味料や、食材も置いてあります。

自家製の辛味ソースは何の料理でも合います!ヤミツキ間違いなし!!
詰めるのでお声掛けください。 1ビン¥450

タイ米の販売も始めました!5kg ¥2500

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を「すみだ食堂」に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館
  1. 2018/12/18(火) 18:17:13|
  2. ランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本日12月17日の月曜スタッフランチは *「ブンボーフエ」 ベトナムの牛すじ煮込み入りの辛い麺、麺は米粉麺ブン(フォーの丸麺) *「カオラートナームー」 タイ式豚肉と野菜のあんかけご飯 の2種類です♪

本日12月17日の月曜スタッフランチは
*「ブンボーフエ」
ベトナムの牛すじ煮込み入りの辛い麺、麺は米粉麺ブン(フォーの丸麺)

*「カオラートナームー」
タイ式豚肉と野菜のあんかけご飯

の2種類です♪

2016年2月1日(月)から定休日の月曜日にPOKAPOKAで
スタッフ沙絵による
「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪

明治通り沿いにある夜の定食やさん「八広食堂」のお昼の時間んを借りて、
平日の火曜、水曜、限定のフォー専門店もやってます。
11時~14時30分
墨田区 八広2-45-10

詳しくはこちらを見てください↓

フォー専門 ちいさなPOKAPOKA
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  1. 2018/12/17(月) 10:18:59|
  2. 未分類
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12月16日の日曜スタッフランチのラインナップ 「フォーガー」蒸し鶏マリネのフォー 「フォーボー」牛肉のフォー 「牡蠣のトムカーガイフォー」 残ったスープにタイ米を入れたら最高に美味しいですよ!

12月16日の日曜スタッフランチのラインナップ
「フォーガー」蒸し鶏マリネのフォー
「フォーボー」牛肉のフォー
「牡蠣のトムカーガイフォー」

残ったスープにタイ米を入れてもめちゃめちゃ美味しいですよ!

「フォーガー」&「フォーボー」には
+100円でスパイススープに変更出来ます!
めっちゃスパイシーで美味しいです♪

スパイススープとはスパイスやレモングラスなどハーブ、タイ食材などで作ったPOKAPOKAオリジナルの「タイの食べるラー油」これをスープに混ぜるとピリッと辛くヤミツキになるスープです♪

ぜひスタッフにお声かけください!

11月から「日曜スタッフランチ」が始まりました!
が、人員不足のため日曜スタッフランチは一旦終了とになります。

ぜひお越しをお待ちしております♪

11時~15時(ラストオーダー14時30分)POKAPOKAにて

お子様も鶏肉のフォーでしたら辛味はなく食べられますので、スタッフにペッパー抜きとお伝えください♪


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スパイスラーメン ブログ
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にゅーろーめん burogu
  1. 2018/12/15(土) 10:53:58|
  2. スタッフランチ
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今週のおススメ&期間限定ディナーメニュー (11日~15日) *「トムヤム炒飯」 *「牡蠣のトムカーガイフォー」 *「カオソーイ」タイの名物カレーラーメン数量限定 *今週のカレー「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」 *冬季限定「トムヤムラーメン」浅草開化楼の中華麺 トムヤムフォーにも出来ます♪ *オススメ「鶏スペアリブのトートガティアム」スパイスやにんにく、ハーブ、オイルなどで和え揚げたもの。ジューシーでピリッとおつまみに最高です♪

今週のおススメ&期間限定ディナーメニュー
(11日~15日)
*「トムヤム炒飯」
トムヤム炒飯 ブログ

*「牡蠣のトムカーガイフォー」
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*「カオソーイ」タイの名物カレーラーメン数量限定
新カオソーイ ブログ


*今週のカレー「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」
グリーンカレー ブログ


*冬季限定「トムヤムラーメン」浅草開化楼の中華麺
トムヤムフォーにも出来ます♪
トムヤムラーメン


*オススメ「鶏スペアリブのトートガティアム」スパイスやにんにく、ハーブ、オイルなどで和え揚げたもの。ジューシーでピリッとおつまみに最高です♪
ガイトードガディアム


他、通常メニューが前菜、おつまみ、サラダ、メイン、麺、ご飯ものなど、20種ほど♪

お酒は、生ビール、数種のワールドビール、ワイン、カクテル、アラック(バリのお酒)、泡盛、ハイボール、など

ソフトドリンクも、マンゴー、グアバ、パインなどなど充実してます♪
ベトナム茶、中国茶などteaも。

ドリンクメニューも80種以上揃えてお待ちしてます♪

めちゃくちゃお得な飲み放題コースもあります♪
2h¥3500 3h¥4200

お子様メニューは別途あります♪
(持ち込みも可、他おつまみなどもOKです)

<2階キッズスペースのディナータイムの貸し出しを始めました>小さなお子様連れでも、ゆっくり飲み食いしたい方にはぜひ!
18時~22時(利用料:1時間500円)

ソフトドリンク、アルコール、紙コップなど、飲み物に関するものは持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品

*希望があれば事前に単品メニューなどお好きなものでもお作りいたします♪
追加も一階で、もしくは電話にて注文しお運びいたします
お子様メニューもあります♪

*ベビーカーの置き場所があまりないので、赤ちゃん連れの方は出来る限り抱っこひも等で来店していただくと助かります。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします。
  1. 2018/12/11(火) 18:45:48|
  2. ディナー
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週替わりランチ(11日~15日)」「トムヤム炒飯」、「鶏挽肉ひき肉のガパオ炒めご飯」、「牡蠣のトムカーガイ」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレ」

週替わりランチのラインナップのご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!

*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
飲み物は付きません。スープヌードル系はテイクアウトできません。

「トムヤム炒飯」950
トムヤム炒飯 ブログ

「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」950
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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!

「牡蠣のトムカーガイ」

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タイのショウガ科のカランガル(カー)レモングラス、バイマックルなど、のハーブに、
ココナッツミルクに牡蠣の旨味がとけでた濃厚なスープに仕上げました♪
残ったスープにタイ米を入れてもすごく美味しいです♪

「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」
グリーンカレー ブログ
ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクでマイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)


何のメニューでもあう万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
おかげさまで大好評で、店頭販売もしていますが売切れの場合はごめんなさい!!
エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!



仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備いたします)気軽にご相談ください♪
*ランチは予約やお待ちの方がいたりと、混雑状況によりご利用は60~80分程度とさせていただく場合もございますのでご了承ください。

スイーツもその時によってラインナップが変わりますが、
*「紅の夢(林檎)のタルト」
*「チョコブラウニー」
*「とろける杏仁」
*アイス3種類「オリジナルココナッツアイス」、「沖縄黒糖アイスクリーム」、「バニラ」

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。

新鮮な珈琲豆の販売も開始しました♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
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ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

明治通り沿いの八広食堂のお昼を借りて、
平日の火曜、水曜、のランチ(11時~14時30分)限定のフォー専門店もやってます。
墨田区 八広2-45-10
詳しくはこちらをぜひ見てください

ちいさなPOKAPOKA

<POKAPOKAの2階のキッズスペースご利用のお知らせです>
11時~14時30分までなら何時間でも自由にお使いください。
*ディナー(18時~22時に2階を使いたい方は相談してください♪)

(ランチタイムの利用:大人1人300円、子供は無料)
貸切は1時間1000円(貸切の場合は大人分300円はいただきません)
利用料は光熱費やスペース維持、設備をより快適にするための備品などを増やしていく事に使わせていただきます♪
ちいさなお子様連れのママさん達でも気軽にご飯を食べに来れる場所づくり、交流の場作りを提供していきます♪
ご利用は事前にご連絡くださいませ♪

*1階でテイクアウトしていただきます大人の方はランチ必須(テイクアウトはランチ50円引き、ドリンクは付きませんので飲み物は持参ください)
子供メニューもありますし、弁当やお菓子など持ち込みもOKです。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします

<2階スペース、ディナータイムの貸し出しを始めました>18時~22時
(部屋の利用料:1時間500円)
ソフトドリンク、アルコール、紙コップ、氷など、飲み物に関するものは
全て持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)
おはし、紙皿は人数分用意があります。

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品
(他、持ち込みもなどもOKです)
お子様メニューも別途あります♪


<POKAPOKA物販コーナー>(調味料、手作りアクセサリー小物など)
エスニック調味料や、食材も置いてあります。

自家製の辛味ソースは何の料理でも合います!ヤミツキ間違いなし!!
詰めるのでお声掛けください。 1ビン¥450

タイ米の販売も始めました!5kg ¥2500

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を「すみだ食堂」に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館
  1. 2018/12/11(火) 02:16:43|
  2. ランチ
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