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創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週いっぱい臨時休業になってしまいました!

申し訳ありませんが、
体調を崩してしまい今週いっぱい営業が出来なくなってしまいました。

来店を楽しみにしていたお客様、予定を合わせて予約をいただいていたお客様方々には大変ご迷惑をお掛けしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。
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  1. 2019/02/28(木) 09:33:46|
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*POKAPOKAスタッフ大募集* ディナー18時~22時、または23時頃まで 。 主婦の方も、学生さんも男女問わず大歓迎です! ホール接客経験のあるスタッフを募集してます!

*POKAPOKAスタッフ大募集*
ディナー18時~22時、または23時頃まで 。
主婦の方も、学生も男女問わず大歓迎です!
ホール接客経験のあるスタッフを募集してます!


主婦の方も、学生も大歓迎です!
週1~でもOK!掛け持ちもOKです!
もちろんいっぱい働きたいメインスタッフ希望の方も♪

料理が好き!食べるのが好き!
人とのつながりが好き!
将来お店を持ちたい!!などなど

まずは気軽に相談ください! 連絡お待ちしてます♪

仕事内容 ・ホール接客・調理補助・仕込み・イベント補助 など
勤務時間 ディナータイム 18:00~23:00
週1日以上勤務可能な方(火~土の間)
年齢・性別 男女問わず16歳~55歳くらいまで。
経験者優遇 応募資格 ・食べることが好きな方、人と接することが好きな方、接客経験者
時給・1000円~ 能力、やる気に応じて昇給。研修あり
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  1. 2019/02/27(水) 12:52:51|
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週替わり&期間限定ディナーメニュー (26日~3月2日) *バリ風焼きそば「ミーゴレン」 *「牡蠣のトムカーガイフォー」 *「グリーンカレーフォー」950 *「グリーンカレーラーメン」980 *今週のカレー「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」950 *冬季限定「トムヤムラーメン」浅草開化楼の中華麺980 トムヤムフォーにも出来ます♪

週替わり&期間限定ディナーメニュー
(26日~3月2日)
*バリ風焼きそば「ミーゴレン」
*「牡蠣のトムカーガイフォー」
*「グリーンカレーフォー」950
*「グリーンカレーラーメン」980
*今週のカレー「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」950

*冬季限定「トムヤムラーメン」浅草開化楼の中華麺980
トムヤムフォーにも出来ます♪

<他、通常のディナーメニューはこちら↓>

*ゴイクン(海老と蒸し鶏マリネの生春巻き)380
*ぷりぷりエビトースト380
*蟹の揚げ春巻き4本560
*皮付きポテトフライ480↓2種類から選べます↓
(スイートチリ&サワークリーム)
(タイのポンカリースパイス和え)
*タイエビセン350
*ベトナム海鮮チヂミ480
*鶏スペアリブのガティアム680
(スパイスやにんにく、ハーブ、オイルなどで和え揚げたもの。ジューシーでピリッとおつまみに最高です♪
*タイ風鶏もも肉の唐揚げ650
*ガパオソーセージ4本720
*トムヤムクン920
*ヤムウンセン(春雨のスパイシーサラダ)880
*アボカドと蒸し鶏マリネのサラダ880
*ナシゴレン(バリ風炒飯)950
*鶏ひき肉のガパオ炒めご飯’950
*フォーガー(鶏肉)920
*パッタイ(タイ焼きそば)950
*週替わりカレー950
鶏肉のグリーンカレー
海老のレッドカレー
挽肉のマッサマンカレー
クンパッポンカリーなどなど。

お酒は、生ビール、数種のワールドビール、ワイン、カクテル、アラック(バリのお酒)、泡盛、ハイボール、など

ソフトドリンクも、マンゴー、グアバ、トロピカルティ、オレンジ、
グレープフルーツ、軽井沢のイチゴミルク、ウィルキンソンジンジャー、
ハンドドリップのスペシャリティコーヒー、
ベトナム茶(ロータス)、
中国茶(東方美人、ライチ紅茶、ジャスミン)などなど。

<お子様メニュー>
*キッズたまごチャーハン580
*キッズガパオご飯630
*キッズ生春巻き380
*キッズポテト280
*キッズかに揚げ春巻き280
*キッズ唐揚げ380
*キッズエビトースト380

《めちゃくちゃお得な飲み放題コースも2種類ご用意あります》
A ボリューム満点コース(前菜7品+メイン2種)
B サラダ&デザート付コース(前菜7品+サラダ+メイン1種+プチデザート)
どちらも2h¥3500 3h¥4200です。
15人以上で貸切も出来ます!
*貸切の場合は3時間のみです。

<2階キッズスペースのディナータイムの貸し出しを始めました>
小さなお子様連れでも、ゆっくり飲み食いしたい方にはぜひ!
18時~21時30分(部屋代:1時間500円)

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品

*フードの追加も一階にて、注文お受けいたします。
*飲み物は持ち込みでお願いします♪(タイなどワールドビール等のビンは一階で提供出来ます)
紙、プラスチックコップなど、飲み物に関するものは持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)

*ベビーカーの置き場所があまりないので、赤ちゃん連れの方は出来る限り抱っこひも等で来店していただくと助かります。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ます♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします。
ビン、缶は仕分けしたものであれば引き取ります!
  1. 2019/02/27(水) 12:50:40|
  2. ディナー
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週替わりランチ(26日~3月2日) 「鶏挽き肉」のガパオ炒めご飯」 、バリ風焼きそば「ミーゴレン」、「牡蠣のトムカーガイフォー」、 「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

週替わりランチのラインナップのご案内です(o^-^o)11時~15時(L.O 14:30)
全て、前菜+ドリンク付き♪+100円でプチデザート★大盛も+100円です!!

「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」950
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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!

「ミーゴレン」950
ミーゴレン
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使ったナシゴレンの焼きそばバージョンです♪
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで丁寧に作ってます♪

「牡蠣のトムカーガイ」
1544461147836.jpgタイのショウガ科のカランガル(カー)レモングラス、バイマックルなど、のハーブに、
ココナッツミルクに牡蠣の旨味がとけでた濃厚なスープに仕上げました♪
残ったスープにタイ米を入れてもすごく美味しいです♪

「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」  ¥950
グリーンカレー ブログ
ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクでマイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!
飲み物は付きません。スープヌードル系はテイクアウトできません。

何のメニューでもあう万能な自家製の辛みソースはお代わり自由です♪
おかげさまで大好評で、店頭販売もしていますが売切れの場合はごめんなさい!!
エスニックの調味料や食材の販売も始めましたよ~!



仕事の昼休み、時間に限りのある急ぎの方など、ランチ予約の時点で時間指定でオーダーする方も増えております♪
(着いたらすぐに食べられるように時間に合わせて準備いたします)気軽にご相談ください♪
*ランチは予約やお待ちの方がいたりと、混雑状況によりご利用は60~80分程度とさせていただく場合もございますのでご了承ください。

スイーツもその時によってラインナップが変わりますが、
*「黒糖クルミのタルト」
*「チョコブラウニー」
*「とろける杏仁」
*アイス3種類「オリジナルココナッツアイス」、「沖縄黒糖アイスクリーム」、「バニラ」

カフェシュクレさんとコラボしたエスニック料理にも合うブレンド珈琲もハンドドリップで提供してます。
スペシャリティーの珈琲豆を焙煎したてで納品させていただいてます。

新鮮な珈琲豆の販売も開始しました♪

他、マンゴー茶、ベトナムの蓮茶、中国茶「東方美人」「ライチ紅茶」「ジャスミン茶」などもあります!!
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ランチ、ディナー共に、お子様メニューもあります!!(*^^*)

明治通り沿いの八広食堂のお昼を借りて、
平日の火曜、水曜、のランチ(11時~14時30分)限定のフォー専門店もやってます。
墨田区 八広2-45-10
詳しくはこちらをぜひ見てください

ちいさなPOKAPOKA

<POKAPOKAの2階のキッズスペースご利用のお知らせです>
11時~14時30分までなら何時間でも自由にお使いください。
*ディナー(18時~22時に2階を使いたい方は相談してください♪)

(ランチタイムの利用:大人1人300円、子供は無料)
貸切は1時間1000円(貸切の場合は大人分300円はいただきません)
利用料は光熱費やスペース維持、設備をより快適にするための備品などを増やしていく事に使わせていただきます♪
ちいさなお子様連れのママさん達でも気軽にご飯を食べに来れる場所づくり、交流の場作りを提供していきます♪
ご利用は事前にご連絡くださいませ♪

*1階でテイクアウトしていただきます大人の方はランチ必須(テイクアウトはランチ50円引き、ドリンクは付きませんので飲み物は持参ください)
子供メニューもありますし、弁当やお菓子など持ち込みもOKです。

*1階で靴を脱いで階段を上がりますので、靴入れの袋を持参してください。

*座敷席(フローリングにローテーブル)

*プレイマットがあるのでベイビーを下してゆっくり食事を楽しめます♪おむつ替えも出来ますよ♪

*寄付していただいた子供用のおさがりがありますので自由にお持ち帰り出来ます♪(寄付の絵本やおもちゃは持ち帰らないでくださいね♪)
*逆に使わなくなった子供用おさがり服や玩具、絵本などの寄付も募集です。(持ちつ持たれつコーナー♪)

*持ち込みのゴミはお持ち帰りお願いします

<2階スペース、ディナータイムの貸し出しを始めました>18時~22時
(部屋の利用料:1時間500円)
ソフトドリンク、アルコール、紙コップ、氷など、飲み物に関するものは
全て持参をお願いします(クーラーBOXお貸しします)
おはし、紙皿は人数分用意があります。

*大人の方の人数分、いずれのお任せフードコースを注文していただきます。
1000円コース:前菜3品+メイン、またはサラダ1品
1500円コース:前菜4品+メイン、またはサラダ2品
2000円コース:前菜7品+メイン、またはサラダ2品
(他、持ち込みもなどもOKです)
お子様メニューも別途あります♪


<POKAPOKA物販コーナー>(調味料、手作りアクセサリー小物など)
エスニック調味料や、食材も置いてあります。

自家製の辛味ソースは何の料理でも合います!ヤミツキ間違いなし!!
詰めるのでお声掛けください。 1ビン¥450

タイ米の販売も始めました!5kg ¥2500

ちいさな硝子の本の博物館の店主「エリ」(たまにPOKAPOKAのディナースタッフとしても手伝ってくれています♪)の手作りアクセサリーは【売上の50%を「すみだ食堂」に寄付してます】

販売しているガラスに好きな文字や絵を削って描ける「リュータ体験」も出来る
ちいさな硝子の本の博物館
オリジナルのグラスや器を作ってみませんか?

ちいさな硝子の本の博物館
  1. 2019/02/26(火) 01:52:50|
  2. ランチ
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本日25日の月曜スタッフランチは *「トムカーガイフォー」鶏肉のココナッツスープ *「カオラートナー」タイ式あんかけご飯 の2種類です♪

本日25日の月曜スタッフランチは
*「トムカーガイフォー」鶏肉のココナッツスープ
*「カオラートナー」タイ式あんかけご飯
の2種類です♪

2016年2月1日(月)から定休日の月曜日にPOKAPOKAで
スタッフ沙絵による
「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪

明治通り沿いにある夜の定食やさん「八広食堂」のお昼の時間んを借りて、
平日の火曜、水曜、限定のフォー専門店もやってます。
11時~14時30分
墨田区 八広2-45-10

詳しくはこちらを見てください↓

フォー専門 ちいさなPOKAPOKA
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  1. 2019/02/25(月) 10:12:45|
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