創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のディナーおすすめメニュー(11月29日~12月3日) *浅草開花楼麵の「トムヤムラーメン」 *「カオマンガイ」  *シンガポール定番「ペーパーチキン」 今週にカレーは「野菜と海老だしのレッドカレー」です。

今週のディナーおすすめメニュー(11月29日~12月3日)
*浅草開花楼麵の「トムヤムラーメン」
*「カオマンガイ」 
*シンガポール定番「ペーパーチキン」
今週にカレーは「野菜と海老だしのレッドカレー」です。

「トムヤムラーメン」
トムヤムラーメン
鶏ガラとたっぷりの野菜を2日間煮込んだ栄養満点スープ
に自家製トムヤムペーストで濃厚に仕上げました!
ピリッと辛いスープにトムヤムスープにたっぷりのココナッツミルクを入れた、タイ北部のトムヤムじこみになっています!
食べ終わった後にジャスミン米を入れても最高です♪

「ペーパーチキン」
ペーパーチキン ブログ
秘伝のたれに漬け込んだチキンのぶつ切りと長ネギと生姜の千切りを、 袋状の油紙に包んで揚げました。
直接、油に触れないのでヘルシーかつ、肉汁も逃がさないのでジューシーなシンガポール定番の1品です!!
POKAPOKAでも人気急上昇メニューです!
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  1. 2016/11/30(水) 19:09:26|
  2. ディナー
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<<忘年会、女子会などに人気のPOKAPOKAの飲み放題コース(2時間3500円:3時間4200円)のご紹介です♪サプライズバースデイ、サプライズ送別のデザート盛も用意できます♪ | ホーム | 今週のPOKAPOKA週替わりランチ(29日~12月3日)大人気の数量限定「カオマンガイ」、「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」、タイ焼きそば「パッタイ」、「野菜とココナッツミルクの海老だしレッドカレー」*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!>>

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