pokapoka日和

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のディナーおススメメニュー(6~10日)は、浅草開花楼麵の「グリーンカレーラーメン」、タイ焼き鳥「ガイサテ」、「牛肉のフォー」、シンガポール料理「ペーパーチキン」など


今週のディナーおすすめメニュー(6~10日)
*浅草開花楼麵の「グリーンカレーラーメン」 980
*タイ焼き鳥「ガイサテ」 380
*シンガポール定番「ペーパーチキン」 380
*牛肉のフォー 950
今週にカレーは「ココナッツミルクのグリーンカレー」です。

「ガイサテ」インドネシア発祥の焼き鳥で、ピーナッツをすりつぶしたものと、スパイスやココナッツで漬け込んだ鶏肉に、
ピーナッツを使った甘辛いソースをつけて召し上がっていただけます。
おつまみに最高の1品!!

「ペーパーチキン」
ペーパーチキン ブログ
秘伝のたれに漬け込んだチキンのぶつ切りと長ネギと生姜の千切りを、 袋状の油紙に包んで揚げました。
直接、油に触れないのでヘルシーかつ、肉汁も逃がさないのでジューシーなシンガポール定番の1品です!!
POKAPOKAでも人気急上昇メニューです!

「フォーボー」牛肉のフォー
フォーボー ブログ用
ベトナムの米麺です、丸一日かけてじっくり煮込んだ自家製ブイヨンスープを使って、
牛肉に合うような濃厚な黒スープに仕上げました!
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  1. 2016/12/08(木) 16:51:59|
  2. ディナー
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<<本日のランチは13時から貸切り予約が入りましたので、 通常営業は12時45分までとさせていただきます。(ラストオーダー12時頃まで) ご了承くださいませ。 | ホーム | 12月9日(金)のディナーは貸切りになりましたので、ご了承ください!>>

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