pokapoka日和

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

本日1月30日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは台湾飯「パイコー飯」、「ベトナム焼肉のフォー」の2種です。

どちらも900円 ドリンク付き (タマリンドウティー、ジャスミン、アールグレイなど)

台湾飯「パイコー飯」
パーコー飯 ブログ用
通常骨付きアバラ肉を使いますが、今回食べやすく豚の一枚ロース肉を使いました。
紹興酒や五香粉などを使った特製だれで漬け込みしたものをカラっと揚げ、タレと一緒に、また味のしみ込んだ煮卵とご飯に載せて。
ご飯がすすんじゃいますよ~

『ベトナム焼肉フォー』です。
レモングラスたっぷりの特製タレでマリネした豚ロースは、柔らかくて食べ応え満点!

2月1日(月)から定休日の月曜日に
スタッフ沙絵による
2週替わりの「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪
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  1. 2017/01/30(月) 02:26:58|
  2. 月曜スタッフランチ
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<<今週のPOKAPOKA週替わりランチ(31日~2月4日)「タイ風鶏チリ」、「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」、、ベトナムヌードル「フォーガー(鶏肉)」、「野菜とココナッツミルクの海老だしレッドカレー」*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました! | ホーム | 今週のディナーおすすめメニュー(24~28日) *タイ焼き鳥「ガイサテ」2本 380 *シンガポールのペーパーチキン 1ピース380 *特製タコライス 950 *今週の浅草開花楼麵「トムヤムラーメン」 980 *今週のカレーは「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。 なのでグリーンカレーラーメンもやってますのでお声かけください。>>

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