pokapoka日和

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週限定のディナーメニュー *カオソーイ 980 *ガイサテ 2本380 *タイ風鶏チリご飯 950 *豚しゃぶのフォー950 *今週のカレーは「海老だしレッドカレー」

今週限定のディナーメニュー
*カオソーイ 980
*ガイサテ 2本380
*タイ風鶏チリご飯 950
*豚しゃぶのフォー950
*今週のカレーは「海老だしレッドカレー」

「カオソーイ」
新カオソーイ ブログ
鶏ガラと野菜を一日じっくり煮込んだブイヨンスープに、プリック、スパイス、ココナッツミルクのなどを使ったPOKAPOKAのレッドカレーをベースにレモングラスやコブミカンの葉など濃厚だけど爽やかなスープ仕上げました。
残ったスープにジャスミン米を入れても美味しいですよ~!

「ガイサテ」
ガイサテ ブログ
インドネシア発祥の焼き鳥で、ピーナッツをすりつぶしたものと、スパイスやココナッツで漬け込んだ鶏肉に、
ピーナッツとナシゴレンでお馴染みの自家製サンバルを使ったオリジナルの甘辛いソースをつけて召し上がってください♪。

「タイ風鶏チリご飯」
タイ風鶏チリプレート ブログ用

「豚しゃぶのフォー」
豚しゃぶのフォー ブログ用

「海老だしレッドカレー」
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  1. 2017/04/25(火) 16:11:11|
  2. ディナー
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