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創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週の週替わりディナーメニュー *ペーパーチキン(シンガポールチキン)380 *よだれ鶏780 *トムヤム炒飯950 *豚しゃぶフォー950 今週のカレーはマッサマンカレーです♪

*ペーパーチキン(シンガポールチキン)380
ペーパーチキン ブログ
秘伝のたれに漬け込んだチキンのぶつ切りと長ネギと生姜の千切りを、 袋状の油紙に包んで揚げました。
直接、油に触れないのでヘルシーかつ、肉汁も逃がさないのでジューシーなシンガポール定番の1品です!!

*よだれ鶏780
よだれ鶏 ブログ
よだれ鶏は、四川省でよく食べられている中華料理で、その名の通り「よだれが出る」ほど美味しいという意味。
POKAPOKAでは、ホアジャオとバイマックル、レモングラス、パクチー、プリックが効いた、アジアンテイストに仕上げました!
香辛料や薬味がたっぷり入った、風味豊かな辛いソースをかけた食欲を刺激するヤミツキの1品です♪
*トムヤム炒飯950
トムヤム炒飯 ブログ

*豚しゃぶフォー950
豚しゃぶのフォー ブログ用

今週のカレーはマッサマンカレーです♪
マッサマンカレー ブログ

他、通常メニューが前菜、おつまみ、サラダ、メイン、麺、ご飯ものなど、20種ほど♪

お酒は、生ビール、他4,5種のワールドビール、ワイン、カクテル、アラック(バリのお酒)、泡盛、ハイボール、など

ソフトドリンクも、マンゴー、グアバ、パインなどなど充実してます♪
ベトナム茶、中国茶など。

ドリンクメニューも80種以上揃えてお待ちしてます♪

めちゃくちゃお得な飲み放題コースもあります♪
2h¥3500 3h¥4200
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  1. 2018/03/20(火) 16:03:51|
  2. ディナー
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  4. | コメント:0
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