創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のランチメニュー紹介

ランチ営業

平日11時~15時ラストオーダー

土日、祝日は11時~17時まで


まずは今週のおすすめランチは「トムヤムフォー」です。
一日中ゆっくりコトコト煮込んだ鶏ガラとたっぷりの野菜で出汁をとったスープ
と自家製のトムヤムペーストにココナッツをまぜ、少しコクを加え、マイルドに仕上げました!
暑い時こそピリ辛!
最後にちょこっとライス+100円
を入れて雑炊にしても絶品です。

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次に「ナシゴレン」
バリのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日煮込んで作ってます!
くせになります!

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「パッタイ」
タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、焼きビーフン!?
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にも子供にも好評です!
辛みが好きな方には、別皿でPOKAPOKA特製の辛みソースをサービスします♪

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この自家製の辛みソースは大好評でファンがたくさんいます♪
何のメニューでもあう万能辛みソースなので、パッタイ以外のメニューでも
辛みソース下さいとお声かけてください!

ぜひお試しあれ!

「グリーンカレー」
ココナッツミルクを使ったタイカレーです。
こちらも隠れファンは結構います。
クセになる辛さです。

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「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」
ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューです!
こちらも辛みが苦手な方でも、子供にも食べられる人気者です♪

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  1. 2011/07/21(木) 00:26:39|
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