創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のPOKAPKAランチは!!

今週のランチメニューのラインナップです!


*すべて前菜とドリンクが付いてます。




「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」   ¥850

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挽肉をガパオ→タイバジルで炒め、食欲そそる香りです!
自家製の辛みソースが良く合うので、欲しい方は声かけてください♪





「POKAPOKA特製チキンカレー」  ¥850

スタッフ達のまかないでは、たまに作っていましたが
お客様に提供するのは初です!

自家製のたれとヤシの葉で漬け込みしたメニュー「タイ風唐揚げ」用のチキンを、たっぷり野菜と鶏ガラで一日コトコト煮込んで出汁をとっています「POKAPOKAのブイヨンスープ」と特製スパイスでじっくり煮込んだカレーです!

ぜひどうぞ~!!




「ナシゴレン」   ¥850

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半日煮込んだピリ辛な自家製ソース(サンバル)で炒めたインドネシアの炒飯です。




「パッタイ」    ¥850

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タイ風の焼きそばのことです。米粉でできたビーフンを太くした麺を使用して作ってます。パッは「炒める」 
辛みが無いので、辛みが苦手な方でも子供でも大丈夫です、
辛みが好きな方には自家製辛みソースをお出しするので、欲しい方は声をかけてください♪





「お子様プレート」 ¥780

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優しいたまごチャーハンとサラダ、タイ唐揚げ、ポテト、オレンジジュースが付いてます!


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  1. 2011/08/30(火) 10:32:08|
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