pokapoka日和

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

野菜の旨みたっぷりな美味しいブイヨンスープ出来ました♪

本日は、フォー人気のため、早い時間にスープが無くなってしまいまして申し訳ありませんでした!!

明日はランチの「フォーガー」も、

IMG_0952s.jpg



ディナーの「トムヤムクンラーメン」も出来ます!

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POKAPOKAのトムヤムラーメン、実は有名な製麺所、浅草開化楼の麺とコラボした一品。
スープはタイ北部のトムヤムクンで、ココナッツミルクを使用しています。
濃厚かつマイルドな仕上がりになってます!


両方とも、麺の食べ終わった後にタイ米を入れて雑炊にしてもめちゃくちゃ美味しいですよ!
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  1. 2011/09/18(日) 02:52:29|
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