創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のランチは、ナシゴレン、パッタイ、ガパオ、グリーンカレーです!

今週のランチメニューです!


*すべて前菜とドリンクが付いてます。



「ナシゴレン」   ¥850

バリのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
ぜひピリ辛炒飯をどうぞ~!

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「パッタイ」    ¥850

タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、焼きビーフン!?
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にもお子様にも好評です!
辛みが好きな方には、別皿でPOKAPOKA自家製の辛みソースをサービスします♪
お申し付け下さい。


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この自家製の辛みソースは大好評でファンがたくさんいます♪
何のメニューでもあう万能辛みソースなので、パッタイ以外のメニューでも
辛みソース下さいとお声かけてください!

ぜひお試しあれ!


「グリーンカレー」
ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
人気者でクセになりますよ~。

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「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」
ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューです!
こちらも辛みが苦手な方でもOKです、お子様にも大人気です♪
辛党の方には自家製辛みソースでお召し上がりください!!

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「お子様プレート」 ¥780

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優しい玉子チャーハンとサラダ、タイ唐揚げ、ポテト、オレンジジュースが付いてます!
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  1. 2011/10/20(木) 11:34:23|
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