創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

Happy Merry X'mas 今日も元気に営業いたします~!今週のランチはこちら↓

*すべて前菜とドリンクが付いてます。


「ナシゴレン」   ¥850

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インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
人気の一品、ぜひどうぞ~!


「パッタイ」    ¥850

タイ風の焼きそばです。
麺は米が原料のビーフン、焼きビーフン!?
こちらは辛みがないので、辛みが苦手な方にもお子様にも好評です!
辛みが好きな方には、別皿でPOKAPOKA自家製の辛みソースをサービスします♪
お申し付け下さい。


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この自家製の辛みソースは大好評でファンがたくさんいます♪
何のメニューでもあう万能辛みソースなので、パッタイ以外のメニューでも
辛みソース下さいとお声かけてください!

ぜひお試しあれ!





「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」  ¥850

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ガパオ(タイバジル)と鶏肉を炒めた香りは何とも言えず、食欲が出ます!
大人気メニューの一つです!
こちらも辛みが苦手な方でも、辛みを全く無に調理できますので、お子様にも大人気♪



「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。


「お子様プレート」 ¥780

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優しい玉子チャーハンとサラダ、タイ唐揚げ、ポテト、オレンジジュースが付いてます!





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  1. 2011/12/24(土) 11:22:39|
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