創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のディナーおススメの一品は大人気「POKAPOKA特製カオマンガイ」

POKAPOKA特製の「カオマンガイ」    ¥950

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一言でいうと、タイ風の炊き込みご飯です。
鶏ガラとたっぷりの野菜で一日煮込んだ旨みたっぷりのブイヨンスープ、
そのスープの中に鶏もも肉を入れ、肉が柔らかくなるまでじっくりじっくり煮込みます。
さらに、スープで炊き込みしたご飯の上に
サラダと一緒に召し上がるヘルシーで美味しくてボリュームのあるおススメの一品です。
試行錯誤して作った2種類のソースをお好みでかけて召し上がってください♪
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  1. 2012/07/24(火) 19:10:42|
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<<本日の営業は15時(ラストオーダー16時閉店)となりますのでご了承ください、 週替わりランチ、今週のラインナップは大人気の「POKAPOKA特製カオマンガイ」他、「パッタイ」「鶏ひき肉のガパオ炒めご飯」「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です! | ホーム | 今週のランチは、カオマンガイ(*´∀`)♪>>

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