創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のおススメは大人気の「POKAPOKA特製カオマンガイ」、バリ風焼きそば「ミーゴレン」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です!

*すべて前菜+ドリンク付き、+100円でデザート付きです。

大盛も+100円です!

POKAPOKA特製の「カオマンガイ」    ¥950

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タイ風の炊き込みご飯的な感じです。
鶏もも肉を野菜たっぷりのスープでじっくりコトコトと煮込み、その出汁で炊き込みしたご飯の上に
サラダと一緒に乗せた一品です。
試行錯誤して作った2種類のソースをお好みでかけて召し上がってください♪
数量限定の人気メニューなので、無くなる前にどうぞ!



「ミーゴレン」   ¥850

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ミーゴレンはインドネシアのピリ辛ソース[サンバル]を使ったバリ風の焼きそばです。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
麺はもちろん「浅草開化楼」
ぜひご賞味ください~♪



「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。


その他、その日によりラインナップが変わりますが、自家製のケーキセット、デザートセット等や
ポット提供のおススメなお茶なども揃えてあります!!

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お子様メニューもあります!!

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  1. 2012/11/15(木) 11:38:13|
  2. ランチ
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