創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

期間限定メニュー大人気「カオマンガイ」 ディナーにも登場!!

POKAPOKA特製の「カオマンガイ」    ¥1000

20110728112813.jpg

エスニック風、鶏もも肉の炊き込みご飯的な感じです。

鶏ガラとたくさん野菜で丸一日煮込んだブイヨンスープで、鶏もも肉が柔らかくなるまでじっくりコトコトと煮込み、その出汁で炊き込みしたご飯の上に、柔らか鶏もも&サラダと一緒に乗せたヘルシーで美味しい一品です。
試行錯誤して作った2種類のソースをお好みでかけて召し上がってください♪
数量限定の人気メニューなので、無くなる前にどうぞ!

スポンサーサイト
  1. 2013/04/02(火) 18:35:42|
  2. ディナー
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<本日、10時~16時、牛嶋神社で開催の手作り市「すみだ川ものコト市」出店のためお休みです。詳しくは↓ | ホーム | 週替わりランチ、今週は大人気数量限定の「POKAPOKA特製カオマンガイ」、久々に登場「豚ひき肉のガパオ(タイバジル)炒めご飯」、タイ焼きそば「パッタイ」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です!>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://cafepokapoka.blog77.fc2.com/tb.php/603-fb7c28fa
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)