創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

本日10時~16時、大横川親水公園にて野外出店イベント「ソラのねマルシェ」です!

フードカーや、テントによる飲食店が並びます!
POKAPOKAも普段店舗ではやらないメニューで参加します!
「スパイシーチキンのフォカッチャサンド」
「タピオカココナッツ汁粉」
「ココナッツミルクティのタピオカ」
「マンゴータピオカ」
他、タイビールの、シンハー、チャン、プーケット、
SPYワインクーラーRED、WHITE。

フォカッチャサンドは、じっくり煮込んだ鶏もも肉を野菜と一緒に
数種のスパイスで炒めたものを、ふっくらフォカッチャに詰め込み、
かなり良いデキに仕上がった特製オーロラソースをかけて完成です♪
めちゃめちゃオススメします!!
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  1. 2015/03/15(日) 08:26:38|
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