創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

今週のPOKAPOKAランチのラインナップは大人気の数量限定「カオマンガイ」、バリ風炒飯「ナシゴレン」、「蒸し鶏と野菜のフォー」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」

POKAPOKA 今週のランチのご案内です(o^-^o)

全て、前菜+ドリンク付き♪o(^o^)o
+100円でプチデザート★

大盛も+100円です!!


POKAPOKA特製の「カオマンガイ」    ¥1000
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タイ風の炊き込みご飯的な感じです。

鶏ガラとたくさん野菜で丸一日煮込んだブイヨンスープで、鶏もも肉が柔らかくなるまでじっくりコトコトと煮込み、その出汁で炊き込みしたご飯の上に、柔らか鶏もも&サラダと一緒に乗せたヘルシーで美味しい一品です。
試行錯誤して作った2種類のソースをお好みでかけて召し上がってください♪
数量限定の人気メニューなので、無くなる前にどうぞ!

「ナシゴレン」   ¥950
cafe POKAPOKA (3)
インドネシアのピリ辛ソース、サンバルを使った炒飯です。
自家製サンバルは半日以上ゆっくりコトコト煮込んで作ったものです!
墨田ブランドに認定されました、人気の一品です。
ぜひ1度はどうぞ~♪ヽ(´▽`)

「蒸し鶏と野菜のフォー」    ¥950
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 ベトナムの米麺です、丸一日かけて、たくさんの野菜と鶏ガラでじっくり煮込んだ自家製ブイヨンスープ。
味が優しく、栄養満点!
トッピングに、味付けした蒸し鶏のマリネと万能ネギ、ホムデン(あげ玉ねぎ)など乗せました!
辛みが無いので、辛みが苦手な方でもお子様でも大丈夫です。


「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」  ¥950
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ココナッツミルクを使ったタイカレーの一つです。
香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナムプラー、砂糖、野菜、鶏肉を加えて煮込んで作ります。
激辛なタイの青唐辛子を使用してますが、
たっぷりのココナッツミルクで、
日本人好みの味、マイルドな辛さに仕上げました。
クセになりますよ~。(*≧∀≦*)

その日によりラインナップが変わりますが、自家製スイーツ、やトロピカルドリンク、
ポット提供のおススメなお茶なども揃えてあります!!

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お子様メニューもあります!!(*^^*)

今週も、スタッフ一同
皆様のご来店心よりお待ちしております(*⌒―⌒*)ヾ

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  1. 2015/10/06(火) 08:54:06|
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<<今週のランチは人気ドンブリ「タイ風唐揚げマリネ丼」、「鶏肉のガパオ炒めご飯」、タイ焼きそば「パッタイ」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。 | ホーム | 10月3日(土) ディナーは貸切です! ご了承ください。>>

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