創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

ディナーの限定おススメメニュー「ガイヤーン」 ¥880 本日から

久しぶりにレモンの葉と漬け込みました!
「ガイヤーン」¥880(ディナー)
ガイヤーン

IMAG2541.jpg

ガイ(鶏)ヤーン(焼く)
甘辛いタレに漬け込んで焼くタイ風焼き鳥です。
POKAPOKAでは鶏モモ肉を、
皮をパリッとオーブンで焼いてます!
レモン、ナンプラー、プリック、パクチーの根などを使った、
ピリっと爽やかな特製のソースにつけて召し上がりください♪
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  1. 2016/03/10(木) 19:06:31|
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