創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

ランチで売切れ御免!大人気のタイ風鶏肉の炊き込み御飯「カオマンガイ」今週はディナーでも食べられます!!

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数時間柔らかく煮込んで柔らかくなった鶏もも肉と、その出汁でタイ米を炊き込みした、タイ風の鶏炊き込みご飯的な感じです。
試行錯誤して作った、2種類のタレをお好みでかけて混ぜて召し上がりください♪
最近では売切れにならないように大量に仕込んでいるのですが、それでも売切れてしまったらごめんなさい!!
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  1. 2016/05/05(木) 18:37:26|
  2. ディナー
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<<本日5月9日の月曜スタッフランチメニューは引き続き「ベトナムカレー」レモングラスで漬け込んだチキンと、サツマイモのマイルドなココナッツベースのカレー。 ¥900 ドリンク付き (自家製ジンジャーティー、タマリンドウティーなど) *「ケムボー」 (ベトナムのアボカドを使ったスイーツ)¥200 | ホーム | 今週のPOKAPOKAランチは(10日~14日)「タイ風鶏チリプレート」、「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」、タイ風焼きそば「パッタイ」、「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」」>>

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