創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

フォー専門店「八広食堂の中の小さなPOKAPOKA」今週は、「ベトナム焼肉の冷製フォー」「タイカレースープのフォー」

こんにちは!
6月にオープンした明治通り沿いにあるフォー専門店「八広食堂の中の小さなPOKAPOKA」のメニュー紹介です!
今週(20、24、25、27日の4日間)の週替わりフォーは好評の『カレーフォー』。

「ベトナム焼肉の冷製フォー」
ブンティットヌン ブログ用
甘辛酸っぱいタレが旨みのある焼肉とさっぱりとした細い米粉麺を和えた1品
細めのゆでたブンに甘辛いタレで味つけした焼肉をのせて、なます、香草とともに甘辛酸っぱいタレでいただく汁なし麺。
暑い日に無性に食べたくなる、ヤミツキ間違いなしの一品!!

「タイカレースープのフォー」
カレーフォーさえ ブログ
チェンマイをはじめ、タイ北部の名物料理のカレーラーメン、カオソーイのスープを使ったフォーです!
ココナッツやスパイス、ハーブなどを使い、スパイシーで濃厚で香り豊かなスープに仕上げました♪
残ったスープにライスを入れて雑炊風にしても楽しめますよ⭐️

さらに、今月からウベアイスも登場!
ウベ→山芋の一種で、独特な粘りもあって程よい甘さがクセになります!
店主「さえ」オススメですよ♪

他にも、夏季限定の冷製フォー、ベトナムの豚そぼろご飯(テイクアウト出来ます!)、数量限定のPOKAPOKA特製週替わりカレー、タピオカドリンクやチャーンビールなど。
水・木・土限定(祝日除く)、11時〜14時半まで。
ご来店お待ちしていま〜す(^-^)/

お店の詳細はこちら↓

墨田区八広2-45-10
070-6462-1639

POKAPOKAスタッフの沙絵が、やひろ食堂の昼の時間を借りて、エスニックヌードル専門店の店長として「ちいさなPOKAPOKA」をOPEN.。6月から水、木、土曜の週3で営業しています♪ タピオカドリンクも始めました♪
よろしくお願いします!
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  1. 2016/08/25(木) 10:11:24|
  2. ランチ
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