創作エスニック料理[Cafe POKAPOKA]

墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。

本日9月26日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは 初登場の台湾飯「パイコー飯」900(1ドリンク付き)

本日9月26日、来週10月3日の月曜スタッフランチ「店長サエ」の作るメニューは
初登場の台湾飯「パイコー飯」900(1ドリンク付き)  
パーコー飯 ブログ用
通常骨付きアバラ肉を使いますが、今回食べやすく豚の一枚ロース肉を使いました。
紹興酒や五香粉などを使った特製だれで漬け込みしたものをカラっと揚げ、タレと一緒に、また味のしみ込んだ煮卵とご飯に載せて。
ご飯がすすんじゃいますよ~


2月1日(月)から定休日の月曜日に
スタッフ沙絵による
2週替わりの「スタッフランチ」を始めました!!

11時~14時30分
売切れ次第終了です!取り置き予約、テイクアウトも受け付けます。

POKAPOKA以前にもエスニックレストランや様々なジャンルの厨房で働いていた経験が
ある沙絵、普段のPOKAPOKAのランチとはまた一味違った美味しい料理が食べられますよ♪
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  1. 2016/09/26(月) 10:53:20|
  2. ランチ
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<<POKAPOKA 週替わりランチ9月27日(火)~10月1日(土)バリ風炒飯「ナシゴレン」、ベトナムご飯「鶏挽き肉のレモングラス炒めご飯」、「豚しゃぶのフォー」「鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー」です。すべて前菜、ドリンク付き♪*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK) | ホーム | POKAPOKAの週替わりランチ(9月20日~9月24日)大人気の数量限定「カオマンガイ」、「鶏挽き肉のガパオ炒めご飯」、ブンの「よだれ鶏冷麺」、タイカレー「豚肉のマッサマン」*時間指定のテイクアウトも電話にて予約出来ます!(当日OK)ランチのテイクアウトは50円引きになりました!>>

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